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Gevrey-Chambertin 2022

Domaine Henri Rebourseau

Côte de Nuits | Rot
60.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin 2022
60,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2022
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Description of Gevrey-Chambertin

Weingut

Das Domaine Henri Rebourseau befindet sich in Brochon und Gevrey-Chambertin, im Herzen der renommierten Côte de Nuits in Burgund. Das familiengeführte Weingut umfasst 359 Hektar, hauptsächlich mit Pinot Noir bepflanzt, mit Fokus auf außergewöhnliche Terroirs für seine Village- und Premier-Cru-Appellationen.

Weinberg

Das Weinbaugebiet erstreckt sich über die Gemeinden Brochon und Gevrey-Chambertin, mit optimaler Ausrichtung und typischen Kalksteinböden der Côte de Nuits. Diese Bedingungen ermöglichen die Produktion eleganter und strukturierter Rotweine, die für die Appellation Gevrey-Chambertin charakteristisch sind.

Wein

Dieser Gevrey-Chambertin Village 2022 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird. Er spiegelt die Typizität des Terroirs mit Finesse und Tiefe wider und bietet ein Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität, das für Weine aus dieser angesehenen Region steht.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war durch günstige klimatische Bedingungen geprägt, die eine progressive und harmonische Reifung der Trauben ermöglichten. Dieser Jahrgang präsentiert einen Wein, der sowohl geschmeidig als auch vielversprechend ist und ein großes Entwicklungspotential besitzt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit kontrollierter Maischung zur Extraktion von Weichheit und feinen Tanninen. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, um Komplexität und Rundheit zu verleihen, dabei wird der natürliche Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs respektiert.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen roten Früchten, Kirschen und Johannisbeeren, kombiniert mit feinen Noten von süßen Gewürzen und Waldboden.
  • Gaumen: Samtiger Auftakt mit ausgewogener Struktur, feinen Tanninen und einer schönen mineralischen Frische, die eine elegante Persistenz verleiht.

Service

Servieren bei 15-16°C. Eine einstündige Karaffierung wird für junge Weine empfohlen, um das Aroma vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Trocken gereifte Rinderkoteletts, kräuterumkrusteter Lammrücken, Époisses oder gereifter Brillat-Savarin, klassisches Coq au Vin.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitsjubiläen oder Abendessen unter Burgund-Liebhabern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird aber in 10-15 Jahren an Komplexität gewinnen, Höhepunkt erwartet zwischen 2028 und 2037.

Bezeichnung Gevrey-Chambertin
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Henri Rebourseau
Oberfläche 359ha 88a 81ca
Gemeinde Brochon et Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin

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