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Givry 1er Cru Rouge Le Pied du Clou

Givry 1er Cru Rouge Le Pied du Clou 2023

Domaine François Lumpp

Côte Chalonnaise | Rot
38.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EXPERTENMEINUNG
Ein Meisterwerk aus Givry
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte Chalonnaise

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine François Lumpp Givry 1er Cru Rouge Le Pied du Clou 2023
38,00 €
1

Auf Lager

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Description of Givry 1er Cru Rouge Le Pied du Clou

Weingut

Das Domaine François Lumpp ist ein anerkannter Erzeuger in der Côte Chalonnaise, speziell in der Appellation Givry 1er Cru, wo Weine mit deutlichem Ausdruck des burgundischen Terroirs entstehen. Das Weingut pflegt traditionelle Herstellungsmethoden mit großer Sorgfalt und Respekt für klassische Techniken.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Côte Chalonnaise in Givry, einer Unterregion Burgunds, die für kalkhaltige Böden und optimale Exposition bekannt ist, was Pinot Noir-Weinen Feinheit und Eleganz verleiht. Das Jahr 2023 war klimatisch günstig für eine optimale Reifung.

Wein

Dieser Givry 1er Cru 2023 präsentiert sich als Rotwein mit Intensität und Struktur, klar geprägt von der Pinot Noir-Traube. Er zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe und Aromen von frischen roten Früchten sowie erdigen und würzigen Noten aus.

Jahrgang

Das Weinjahr 2023 war günstig mit einem Klima, das eine gute Fruchtkonzentration und einen ausgewogenen Säure- und Reifegrad ermöglichte sowie einen passenden Alkoholgehalt zur Förderung der Komplexität.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wurde nach traditionellen Methoden mit langer Mazeration vinifiziert, um feine Tannine und komplexe Aromen zu extrahieren, gefolgt von einem Ausbau in französischen Barriques, der Struktur und dezente Vanille- sowie Röstaromen hinzufügt.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von Kirsche, Himbeere und erdigen Noten, die an trockene Blätter und feuchten Waldboden erinnern, mit einem Hauch von Gewürzen.
  • Gaumen: Frischer und ausgewogener Einstieg, feine Tannine, anhaltender Geschmack von reifen roten Früchten und eine leichte mineralische Note.

Service

Servieren bei 14-16°C. Dekantieren für 30 Minuten wird empfohlen, um die Entfaltung zu fördern, besonders bei jungen Weinen wie diesem Jahrgang 2023.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Lammkarree mit Kräuterkruste, Freilandhuhn mit provenzalischen Kräutern, Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie feiner Charcuterie wie Bayonneschinken.

Anlässe

Ideal für intime Abendessen mit Freunden, familiäre Feiern mittleren Umfangs und saisonale Festessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und Fülle gewinnen.

Bezeichnung Givry 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine François Lumpp
Unterregion Côte Chalonnaise
Region Bourgogne
Givry 1er Cru Rouge Le Pied du Clou

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