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Maranges Rouge La Rue des Pierres
Côte de Beaune Rot

Maranges Rouge La Rue des Pierres 2022

Domaine Elodie Roy
58.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Maranges Rouge La Rue des Pierres

    Propriété

    Le Domaine Elodie Roy est une exploitation familiale reconnue pour son approche traditionnelle et méticuleuse de la viticulture en Côte de Beaune. L'attention portée aux détails à chaque étape de la production permet de refléter l'expression authentique du terroir.

    Vignoble

    Le vignoble est situé à Cheilly-lès-Maranges, dans l'appellation Maranges en Côte de Beaune. Cette zone offre un terroir marqué par des sols argilo-calcaires sur des coteaux bien exposés, propices à l'élaboration de vins rouges de caractère.

    Vin

    Ce Maranges rouge 2022 élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir se distingue par son équilibre entre fraîcheur et structure. Il offre une expression fruitée avec des notes de fruits rouges et une texture soyeuse en bouche.

    Millésime

    L'année 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins et une vinification harmonieuse qui préserve la fraîcheur et l'élégance du vin.

    Vinification et élevage

    La vinification s'appuie sur des techniques traditionnelles adaptées au Pinot Noir, avec une macération modérée pour extraire les arômes et la couleur sans excès. L'élevage s'effectue en cuve ou en fûts neutres pour affiner la matière sans masquer le fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rubis clair aux reflets grenats, limpide et brillante.
    • Nez : Arômes délicats de cerise, framboise et légèrement épicés, avec une note florale subtile.
    • Bouche : Attaque fraîche et fruitée, tanins fins et soyeux, belle longueur avec une finale persistante sur des notes de petits fruits rouges.

    Service

    Servir à 14-16°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour révéler pleinement ses arômes, surtout pour les vins encore jeunes.

    Accord mets & vins

    Côte de veau aux morilles, poulet fermier rôti aux herbes de Provence, bœuf bourguignon traditionnel, époisses affiné.

    Occasions

    Repas familial du dimanche, déjeuners entre amis autour d’une cuisine traditionnelle, dîners conviviaux en saison automnale.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-8 ans, offrant un bel équilibre évolutif.

    Maranges Rouge La Rue des Pierres

    Details of Maranges Rouge La Rue des Pierres

    Appellation Maranges
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2022
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Elodie Roy
    Oberfläche 11ha 30a 22ca
    Gemeinde Cheilly-lès-Maranges
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Maranges Rouge La Rue des Pierres

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