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Domäne Élodie Roy

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Ein mit Leidenschaft weitergeführtes Familienerbe

Die in Cheilly-lès-Maranges gelegene Domaine Élodie Roy ist das Ergebnis einer langen Weinbautradition. Nachdem sie 11 Jahre lang an der Seite von Anne Gros in Vosne-Romanée gearbeitet hatte, beschloss Élodie Roy 2018, auf das Familienanwesen zurückzukehren, um die 10 Hektar Rebfläche zu übernehmen, die ihr Vater und ihr Großvater angelegt hatten. Mit tiefem Respekt vor dem Terroir und einem Know-how, das sie bei den Größten der Branche erworben hat, haucht sie dem Weingut neue Dynamik ein.

Respektvoller und engagierter Weinbau

Als überzeugte Verfechterin eines nachhaltigen Weinbaus wendet Élodie umweltfreundliche Anbaumethoden an. Die Bodenbearbeitung wird bevorzugt, um die Artenvielfalt zu erhalten und die Reben in bester Gesundheit zu halten. Jeder Eingriff, vom Rebschnitt bis zur Lese, ist darauf ausgerichtet, das natürliche Gleichgewicht der Rebstöcke zu gewährleisten und den Ausdruck des Terroirs bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Weine, die die Authentizität des Terroirs widerspiegeln

Das Weingut bietet eine Auswahl an Rot- und Weißweinen aus den emblematischen Appellationen der Côte de Beaune. Zu den Spitzenweinen zählen der Maranges „La Rue des Pierres“ und der Santenay Premier Cru „Les Gravières“, die durch ihre Eleganz und Komplexität bestechen. Die Weißweine, wie der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc und der Maranges Blanc „En Buliet“, zeichnen sich durch ihre Mineralität und Frische aus. Jede Cuvée wird mit Präzision vinifiziert, um die Einzigartigkeit ihres Terroirs getreu widerzuspiegeln.

Wachsende Anerkennung

Seit der Übernahme des Weinguts erfreuen sich die Weine von Élodie Roy wachsender Beliebtheit bei Liebhabern und Kritikern. Ihr akribischer Ansatz und ihr Streben nach Exzellenz spiegeln sich in Weinen von großer Reinheit wider, die zugleich raffiniert und ausdrucksstark sind. Dieser Bekanntheitsgewinn macht die Domaine Élodie Roy zu einem der wichtigsten Namen der neuen Generation burgundischer Winzer.

Eine Einladung, ein außergewöhnliches Weingut zu entdecken

Die Domaine Élodie Roy heißt Weinliebhaber willkommen, die die Wunder des Burgunds erkunden möchten. Eingebettet in das charmante Dorf Cheilly-lès-Maranges bietet sie ein einzigartiges Erlebnis durch Verkostungen und Führungen durch die Weinberge. Es ist die perfekte Gelegenheit, eine leidenschaftliche Winzerin kennenzulernen und Weine zu genießen, die Tradition, Authentizität und Modernität vereinen.