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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022

Domaine des Rouges-Queues

Côte de Beaune | Rot
29.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine des Rouges-Queues Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022
29,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2020
2022
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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, einer Region, die für ihre authentische Pinot Noir-Expression in der Côte de Beaune bekannt ist. Das Weingut Domaine des Rouges-Queues legt Wert auf die Umsetzung des lokalen Terroirs in regionale Weine. Die Flasche enthält 75 cl und hat einen Alkoholgehalt von 12%.

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Côte de Beaune mit kalkhaltigen Böden, die Frische und Mineralität zur Pinot Noir Traube beitragen. Die Weinbergsarbeit erfolgt mit Fokus auf Qualität und strenge Ernte.

Wein

Dieser Bourgogne zeigt ein elegantes Profil mit Noten von frischen roten Beeren und einer leicht erdigen Charakteristik. Die ausgewogene Tanninstruktur macht ihn vielseitig einsetzbar.

Jahrgang

Das Jahr 2022 brachte ideale klimatische Bedingungen für Pinot Noir, die eine optimale Reifung und Frischebewahrung erlaubten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte traditionell, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Der Ausbau im Holzfass sorgte für weiche Tannine und betonte die Fruchtausprägung.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer rubinroter Farbton.
  • Nase: Aromen von Kirschen, Himbeeren und eine leichte erdige Note.
  • Gaumen: Frischer Einstieg, weiche und runde Tannine, mit einem feinen und nachhaltigen Abgang.

Service

Servieren bei 13-15°C. Eine leichte Karaffierung von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Kräuterkruste Lamm, gegrilltem Reh, gereiftem Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und cremigem Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für Abende mit Freunden, ungezwungene Familienfeiern und legere Gourmet-Mahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt sich jedoch in den nächsten 5-8 Jahren weiter.

Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Beaune
Rangliste Regional
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine des Rouges-Queues
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

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