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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie
Côte de Beaune Weiß

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie 2023

Domaine de la Vougeraie
103.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie

Weingut

Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru stammt vom Domaine de la Vougeraie, gelegen im renommierten Gebiet Côte de Beaune in Burgund. Das Weingut umfasst 11 Hektar und 61 Ar und bietet ein ideales Terroir für hochwertigen Chardonnay. Die Ernte 2023 ist biologisch zertifiziert und spiegelt das Engagement des Weinguts für nachhaltige Praktiken wider.

Weinberg

Der Weinberg in Chassagne-Montrachet wird mit umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet, die den natürlichen Ausdruck der Traube hervorheben. Der kalkhaltige Boden und die Höhenlage verleihen dem Wein Mineralität und Struktur. Das günstige Mikroklima fördert die Entwicklung reiner und eleganter Noten.

Wein

Dieser Premier Cru zeichnet sich durch Frische und aromatische Komplexität aus, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Intensität und Finesse. Mit einem Alkoholgehalt von 13% zeigt er einen reifen und harmonischen Ausdruck. Die biodynamische Bewirtschaftung sorgt für ein authentisches und lebendiges Profil im Glas.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 war durch moderate Wetterbedingungen gekennzeichnet, die eine optimale Reifung mit guter Säure ermöglichten. Das Ergebnis ist ein Wein mit guter Struktur und Lagerpotenzial.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen und Fermentation in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur, um die Frische zu bewahren. Der Ausbau in hochwertigen französischen Eichenfässern verleiht Komplexität und zarte Holznoten, ohne die Fruchtaromen zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar und glänzend mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel, Zitrusnoten und leichter Mineralität.
  • Gaumen: Ausgewogen und frisch mit cremiger Textur, langem Abgang mit Mandelnoten und mineralischen Anklängen.

Service

Bei 12-14°C servieren. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um das aromatische Potenzial bei jungem Wein zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu bretonischem Hummer, gebratenem Foie Gras, schwarzer Trüffel aus Périgord oder Lammkarree mit Kräuterkruste. Diese Kombinationen heben die Komplexität und Tiefe des Weins hervor.

Anlässe

Perfekt für besondere Feiern, Gourmet-Dinner oder besondere Momente, bei denen ein exquisites Weinerlebnis gewünscht wird.

Lagerpotenzial

Der Wein kann 10-15 Jahre gelagert und weiterentwickelt werden, mit steigender Komplexität und aromatischem Reichtum.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie

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Details of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.727465
Breitengrad 46.93447
Langer Bereich Domaine de la Vougeraie
Oberfläche 11ha 61a 01ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La Maltroie

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