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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2023

Domaine Chevillon-Chezeaux

Côte de Nuits | Rot
108.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2023
108,00 €
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Description of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

Weingut

Domaine Chevillon-Chezeaux befindet sich in Nuits-Saint-Georges in der renommierten Côte de Nuits Region Burgunds. Das Weingut umfasst eine Fläche von 7 Hektar und 52 Ar und konzentriert sich auf die Produktion hochwertiger Weine.

Weinberg

Der Weinberg liegt im klassifizierten 1er Cru Bereich von Nuits-Saint-Georges, der für seinen einzigartigen Terroir bekannt ist und sich besonders für Pinot Noir eignet. Diese Klassifikation garantiert elegante und strukturierte Weine.

Wein

Der Wein ist rot mit einem Alkoholgehalt von 13% und wird ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt. Der Fokus auf Qualität und Terroirwidergabe garantiert einen charakteristischen Wein dieser Herkunft.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 ist jung und vielversprechend mit guter Konzentration und Frische. Es wird empfohlen, die Entwicklung über die nächsten Jahre zu verfolgen.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation zielt darauf ab, die Fruchtreinheit und die Identität des Terroirs zu bewahren, mit Ausbau in Eichenfässern, die Komplexität und Struktur hinzufügen, ohne die Fruchtnoten zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar rubinrote Farbe.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere mit dezenten Gewürz- und feuchten Erdnoten.
  • Gaumen: Ausgewogen mit feinen Tanninen und guter Säure, die Frische verleiht; ein anhaltendes Finish mit leichten mineralischen Tönen.

Service

Am besten bei 15-17 °C servieren. Für junge Weine wird leichtes Dekantieren empfohlen, um das Aromaprofil zu verbessern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Kräuterkruste Lammkarree, im Ofen gebratener Wildfang-Forelle mit Zitronen-Thymian-Sauce, gereiftem Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie gebratener Gänseleber (Foie Gras).

Anlässe

Geeignet für bedeutende Familienfeiern, Gourmet-Dinner mit Freunden und professionelle Zusammenkünfte, bei denen Wert auf Qualität gelegt wird.

Lagerpotenzial

Optimal zu trinken in den nächsten 5-10 Jahren. Kann auch jetzt mit leichtem Dekantieren genossen werden und wird in den nächsten 10 Jahren weiter an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.937475
Breitengrad 47.121746
Langer Bereich Domaine Chevillon-Chezeaux
Oberfläche 7ha 52a 12ca
Gemeinde Nuits-Saint-Georges
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

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