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Vosne-Romanée
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Côte de Nuits Rot

Vosne-Romanée 2023

Domaine Charlopin Tissier
69.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Vosne-Romanée

Propriété

Le Domaine Charlopin Tissier est un domaine familial renommé situé en Bourgogne, reconnu pour son savoir-faire dans la vinification des Pinot Noir d’exception. Avec une attention rigoureuse portée à chaque étape de la production, le domaine exprime toute la finesse et l’élégance typique des vins de la Côte de Nuits.

Vignoble

Les vignobles s’étendent principalement sur les communes de Flagey-Échézeaux et Vosne-Romanée, en plein cœur de la Côte de Nuits. Ce terroir, composé de sols calcaires et argileux, confère aux vins une complexité aromatique et une structure équilibrée, caractéristiques des grands vins de Bourgogne.

Vin

Ce Vosne-Romanée 2023 se présente comme un vin rouge élégant et précis, élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Le domaine privilégie une expression pure du terroir, avec des tanins fins et une belle intensité aromatique qui expriment des notes de petits fruits rouges et d’épices délicates.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Ce millésime promet des vins à la fois frais et structurés, avec un potentiel de garde certain.

Vinification et élevage

La vinification se fait dans le respect des traditions bourguignonnes, avec une maîtrise précise des températures et des fermentations pour préserver la fraîcheur et la finesse du Pinot Noir. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur au vin sans masquer la pureté aromatique.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge rubis limpide à reflets grenat.
  • Nez : Arômes délicats de cerise noire, de framboise fraîche et de subtiles notes épicées, légèrement florales.
  • Bouche : Attaque élégante avec des tanins soyeux, structure équilibrée et finale fruitée persistante.

Service

Servir entre 15 et 16°C. Un léger carafage d'environ une heure est conseillé pour apprécier pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses affiné ou un brillat-savarin pour mettre en valeur la finesse du vin.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée d’amis passionnés par les vins de Bourgogne.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Vosne-Romanée

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Details of Vosne-Romanée

Appellation Vosne-Romanée
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Charlopin Tissier
Oberfläche 98ha 77a 44ca
Gemeinde Flagey-Echézeaux et Vosne-Romanée
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Vosne-Romanée

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