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Latricières-Chambertin
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    • Latricières-Chambertin 2009

    Domaine Chantal Rémy

    Côte de Nuits | Rot
    250,00 €
    225.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Chantal Rémy Latricières-Chambertin 2009
    225,00 €
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    Verfügbare Jahrgänge

    2009
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    Description of Latricières-Chambertin

    Weingut

    Domaine Chantal Rémy in Gevrey-Chambertin umfasst eine Fläche von 7ha 35a 44ca in der renommierten Côte de Nuits Region Burgund. Das Weingut wird von Louis Rémy & Chantal Rémy geführt und ist auf hochwertige Rotweine spezialisiert.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Appellation Latricières-Chambertin Grand Cru, bekannt für außergewöhnliche Terroirs für Pinot Noir. Das lokale Klima und die geografischen Gegebenheiten fördern die Qualität und Komplexität des Weins.

    Wein

    Dieser Latricières-Chambertin Grand Cru 2009 ist ein Rotwein von großer Tiefe und Komplexität, der sowohl vom Wine Spectator als auch von La Revue du Vin de France mit 93 Punkten bewertet wurde.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2009 zeichnet sich durch seine besondere Tiefe aus und stellt einen herausragenden Jahrgang für Domaine Chantal Rémy dar.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation und der Ausbau wurden sorgfältig durchgeführt, um die Reinheit der Pinot Noir Traube zu bewahren und eine harmonische Entwicklung zu gewährleisten.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rot mit granatroten Reflexen, typisch für gereiften Wein.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen Waldbeeren, Gewürzen und einem dezenten erdigen Unterton.
    • Gaumen: Elegante Struktur, sanfte Tannine und ein langer, komplexer Abgang.

    Service

    Servieren bei 16-18°C, mindestens 1 Stunde dekantieren, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Wachtel, Fasan in Pilzsauce, gebratener Foie Gras und gereiftem Époisses Käse.

    Anlässe

    Ideal für besondere Festlichkeiten, formelle Dinner und Momente, in denen ein eleganter Wein gewünscht ist.

    Lagerpotenzial

    Jetzt genießbar, erreicht sein Optimum in den nächsten 5-10 Jahren durch zunehmende Komplexität und Finesse.

    Bezeichnung Latricières-Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2009
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.963754
    Breitengrad 47.208403
    Langer Bereich Domaine Chantal Rémy
    Oberfläche 7ha 35a 44ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Hinweis RVF 93
    Latricières-Chambertin

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