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Chambertin 2018
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Latricières-Chambertin 2021
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Chambertin 2021
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Chambertin 2019
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Chambertin 2001
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Latricières-Chambertin 2008
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Latricières-Chambertin 2007
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Latricières-Chambertin 2006
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Chambertin 2006
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Latricières-Chambertin 2009
Eine reiche Familiengeschichte
Die Domaine Chantal Rémy in Morey-Saint-Denis ist ein Familienweingut, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1820 zurückreichen. Als Erbin dieser langen Weinbautradition übernahm Chantal Rémy 1988 die Leitung des Weinguts und führte so das überlieferte Know-how fort, während sie gleichzeitig neue Impulse einbrachte.
Renommierte Terroirs
Das Weingut erstreckt sich über emblematische Parzellen der Côte de Nuits, insbesondere in den Appellationen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Zu den Juwelen des Weinbergs zählen renommierte Grands Crus wie Chambertin und Clos de la Roche, die den Reichtum und die Vielfalt der burgundischen Terroirs widerspiegeln.
Umweltbewusster Weinbau
Getreu den traditionellen Praktiken legt die Domaine Chantal Rémy Wert auf einen umweltfreundlichen Ansatz. Die Reben werden ohne Herbizide und Insektizide angebaut, und die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Diese Sorgfalt in jeder Phase garantiert authentische und elegante Weine.
Weine von bemerkenswerter Finesse
Die Cuvées des Weinguts zeichnen sich durch ihre Reinheit und Finesse aus. In Eichenfässern mit einem moderaten Anteil an neuem Holz ausgebaut, entwickeln die Weine komplexe Aromen und eine harmonische Struktur. Jede Flasche bringt den einzigartigen Charakter ihres Herkunftsterroirs zum Ausdruck und bietet Weinliebhabern ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.
Ein generationsübergreifender Wandel
Seit 2013 ist Florian, der Sohn von Chantal Rémy, als Winzer in das Weingut eingetreten. Gemeinsam arbeiten sie daran, das Familienerbe zu bewahren und gleichzeitig innovativ zu sein, um jeden Jahrgang zu veredeln. Ihre Zusammenarbeit zeugt von einem beständigen Engagement für Exzellenz und der Leidenschaft für den Wein.
