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Corton Les Maréchaudes
Côte de Beaune Rot

Corton Les Maréchaudes 2022

Domaine Chandon de Briailles
270.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Corton Les Maréchaudes

Weingut

Das Domaine Chandon de Briailles gemeinsam mit François de Nicolay produziert diesen Corton Grand Cru mit einer Tradition auf über 4 Hektar im renommierten Herkunftsgebiet Aloxe-Corton in der Côte de Beaune, Burgund. Das Weingut praktiziert biologischen Weinbau, um einen authentischen und terroir-respektvollen Ausdruck zu gewährleisten.

Weinberg

Der Weinberg von 4 ha 45 a liegt auf kalkhaltigem Lehmboden, der typisch für die Region ist, und bietet ein ideales Mikroklima für den Anbau von Pinot Noir. Die präzisen geografischen Koordinaten sorgen für optimale Bedingungen für eine ausgewogene und reife Traubenentwicklung.

Wein

Dieser Corton Grand Cru 2022 zeichnet sich durch eine reine Pinot Noir-Expression im klassischen Burgunderstil aus. Er zeigt eine intensive Farbe und eine solide Struktur, die das Prestige der Appellation widerspiegelt. Der Alkoholgehalt von 14% trägt zu Körper und Lagerfähigkeit bei.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 wurde von Kritikern mit Parker-Punkten zwischen 92 und 94 bewertet und bestätigt die Qualität, Balance und das positive Entwicklungspotenzial im Laufe der Flaschenreife.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit sorgfältiger Maischegärung zur Gewinnung feiner Tannine und aromatischer Komplexität. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, die Textur sowie dezente Vanille- und Gewürznoten verleihen, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives granatrotes Kleid mit klaren Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen und feinem Holz.
  • Gaumen: Seidiger Einstieg, präsente aber elegante Tannine, langer Abgang mit Anklängen von Waldbeeren und süßen Gewürzen.

Service

Empfohlen bei 16-18°C zu servieren. Eine Dekantierung eine Stunde vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromatik zu öffnen und die Tanninstruktur bei jüngeren Jahrgängen zu mildern.

Speiseempfehlungen

Passt zu Kräuterkruste Lammkarree, gebratener Waldschnepfe, gebratenem Foie Gras oder schwarzer Périgord-Trüffel. Harmoniert ebenfalls mit reifen Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für besondere Anlässe wie Gourmetfeiern, bedeutende Jubiläen oder exklusive Geschäftsessen.

Lagerpotenzial

Der Jahrgang 2022 kann jetzt getrunken werden, gewinnt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und Eleganz und erreicht in diesem Zeitraum seinen Höhepunkt.

Corton Les Maréchaudes

Details of Corton Les Maréchaudes

Bezeichnung Corton Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.872014
Breitengrad 47.073220
Langer Bereich Domaine Chandon de Briailles
Oberfläche 4ha 45a 97ca
Gemeinde Aloxe-Corton
Unterregion Côte de Beaune
Anmerkung Parker 92-94
Region Bourgogne
Corton Les Maréchaudes

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