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Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'
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Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'
Côte de Beaune Rot

Santenay Rouge 'Vieilles Vignes' 2024

Domaine Bruno Colin
53.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'

Weingut

Domaine Bruno Colin befindet sich in der Region Bourgogne, genauer in Santenay und Remigny, mit einer Gesamtfläche von 266 Hektar, 78 Ar und 24 Quadratar. Das Weingut ist bekannt für seine Qualität und die authentische Darstellung des Terroirs.

Weinberg

Dieser Wein stammt von Pinot Noir-Reben, die im Untergebiet Côte de Beaune innerhalb der Appellation Santenay angebaut werden, bekannt für mineralische Böden und ideale klimatische Bedingungen für die Reifung von Pinot Noir.

Wein

Der Santenay Village 2024 zeigt eine rote Farbe, die Jugend und Frische widerspiegelt, mit 13 % Alkoholgehalt. Der Wein repräsentiert die für die Region typische Eleganz und ein charakteristisches Fruchtprofil.

Jahrgang

Die Ernte 2024 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, die eine gute Reifung und ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und natürlicher Süße ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit sorgfältiger Mazeration zur Gewinnung feiner Aromen und Tannine, gefolgt von einem Ausbau, der die Frische und Eleganz des Pinot Noir bewahrt.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles, klares Rubinrot, lebendig und transparent.
  • Nase: Aromen von frischen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren mit floralen Noten und einem leichten würzigen Touch.
  • Gaumen: Frisch am Gaumen mit weichen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die für Balance und anhaltenden Geschmack sorgt.

Service

Servieren bei 14-16 °C. Bei jungen Weinen wird Dekantieren empfohlen, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen.

Speiseempfehlungen

Passt zu gereiftem Côte de bœuf, Lammkarree mit Kräuterkruste, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ungezwungene, aber anspruchsvolle Abendessen, familiäre Zusammenkünfte am Wochenende oder Geburtstagsfeiern in gemütlicher Atmosphäre.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber über die nächsten 10-15 Jahre dank seiner guten Tanninstruktur und Säure an Komplexität.

Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'

Details of Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'

Bezeichnung Santenay
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Bruno Colin
Oberfläche 266ha 78a 24ca
Gemeinde Santenay et Remigny
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Santenay Rouge 'Vieilles Vignes'

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