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Chevalier-Montrachet
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Chevalier-Montrachet
Côte de Beaune Weiß

Chevalier-Montrachet 2024

Domaine Bruno Colin
1200.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Chevalier-Montrachet

Weingut

Der Chevalier-Montrachet Grand Cru ist ein prestigeträchtiger Weißwein vom Domaine Bruno Colin, gelegen in Puligny-Montrachet in der renommierten Côte de Beaune Region Burgund. Die Grand Cru Klassifikation steht für eine außergewöhnliche und limitierte Produktion, die das einzigartige Terroir widerspiegelt.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über etwa 7 Hektar auf kalkhaltigen Böden mit einer Höhe, die Frische und Mineralität des Weins fördert. Die optimale Sonnenausrichtung ermöglicht die perfekte Reifung der Chardonnay-Trauben.

Wein

Der Chevalier-Montrachet Grand Cru zeigt sich vollmundig und feinbalanciert mit aromatischer Komplexität und Struktur, typisch für große Burgunder Weißweine. Mit 13% Alkoholgehalt bietet er Noten von reifen weißen Früchten, weißen Blüten, Mineralität und Trockenfrüchten.

Jahrgang

Die Ernte 2024 verspricht Frische, Eleganz und ein beträchtliches Lagerpotential dank des ausgewogenen Verhältnisses von Säure und Struktur.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit kontrollierter Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von 12–18-monatiger Reifung, die Komplexität verleiht, ohne die natürliche Frische des Chardonnay zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, zarte Blütennoten sowie mineralische und getrocknete Fruchtnoten.
  • Gaumen: Vollmundig und strukturiert mit cremiger Textur und ausgewogener Säure, die Frische und Länge am Gaumen verleiht.

Service

Servieren bei 11-13°C. Sanftes Dekantieren wird empfohlen, um Aromen und Texturen besonders bei jungen Weinen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu verfeinerten Gerichten wie bretonischer Hummer mit schwarzer Trüffelbutter, gebratener Gänseleber, Freilandhuhn mit cremiger Sauce und gereiftem Époisses-Käse.

Anlässe

Ideal für besondere Anlässe wie Jubiläen, Gourmet-Dinner oder Events, bei denen mit einem prestigeträchtigen Wein beeindruckt werden soll.

Lagerpotenzial

Der Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 kann bis zu 15 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität und Eleganz.

Chevalier-Montrachet

Details of Chevalier-Montrachet

Bezeichnung Chevalier-Montrachet Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.73773300
Breitengrad 46.94713000
Langer Bereich Domaine Bruno Colin
Oberfläche 7ha 58a 89ca
Gemeinde Puligny-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chevalier-Montrachet

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