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Chevalier-Montrachet
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Chevalier-Montrachet
Côte de Beaune Bianco

Chevalier-Montrachet 2024

Domaine Bruno Colin
1200.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Chevalier-Montrachet

Proprietà

Il Chevalier-Montrachet Grand Cru è un vino bianco di prestigio prodotto dal Domaine Bruno Colin, situato a Puligny-Montrachet nella rinomata regione della Côte de Beaune, Borgogna. Questa Gran Annata rappresenta un’espressione eccellente del terroir unico con una produzione limitata e curata.

Vigneto

Il vigneto si estende su circa 7 ettari ed è situato su terreni calcarei con un’altitudine che favorisce la freschezza e la mineralità del vino. L’esposizione soleggiata ottimale permette la perfetta maturazione dell’uva Chardonnay.

Vino

Questo Chevalier-Montrachet Grand Cru si presenta con corpo pieno e delicatezza, equilibrando complessità aromatica e struttura, caratteristiche tipiche dei grandi bianchi borgognoni. Con un grado alcolico del 13%, mostra note di frutta bianca matura, fiori bianchi, mineralità e sentori di frutta secca.

Annata

La vendemmia 2024 promette freschezza, eleganza e un potenziale di invecchiamento consistente grazie all’equilibrio tra acidità e struttura.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con fermentazione in botti di rovere francese, seguita da un affinamento di 12-18 mesi che conferisce complessità senza perdere la freschezza naturale dello Chardonnay.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo oro brillante con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca come mela e pera, sentori floreali delicati e note minerali e di frutta secca.
  • Bocca: Pieno e strutturato, con una texture cremosa e acidità equilibrata che garantisce freschezza e persistenza.

Servizio

Servire a una temperatura tra 11 e 13°C. È consigliato decantare delicatamente per esaltare gli aromi e le texture, specialmente se il vino è giovane.

Abbinamenti gastronomici

Adatto ad accompagnare piatti raffinati come aragosta della Bretagna con burro al tartufo nero, foie gras scottato, pollo ruspante con salsa cremosa e formaggio Époisses stagionato.

Occasioni

Ideale per celebrazioni speciali quali anniversari, cene gourmet o eventi in cui si desideri sorprendere con un vino prestigioso.

Potenziale di invecchiamento

Il Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 può essere conservato fino a 15 anni, sviluppando ulteriore complessità ed eleganza.

Chevalier-Montrachet

Details of Chevalier-Montrachet

Denominazione Chevalier-Montrachet Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Longitudine 4.73773300
Latitudine 46.94713000
Dominio lungo Domaine Bruno Colin
Superficie 7ha 58a 89ca
Comune Puligny-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Chevalier-Montrachet

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