03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachet
Côte de Beaune Hvid

Chevalier-Montrachet 2024

Domaine Bruno Colin
1200.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chevalier-Montrachet

Ejendum

Chevalier-Montrachet Grand Cru er en prestigefyldt hvidvin produceret af Domaine Bruno Colin, placeret i Puligny-Montrachet i den berømte Côte de Beaune region i Bourgogne. Denne Grand Cru klassifikation indikerer en enestående og begrænset produktion, hvor terroirets unikke karakter skinner igennem.

Vingård

Vingården dækker omkring 7 hektar og er beliggende på kalkholdig jord med en højde, der tilføjer friskhed og mineralitet til vinen. Den optimale solorientering sikrer perfekt modning af Chardonnay-druerne.

Vin

Chevalier-Montrachet Grand Cru præsenterer sig med en fyldig krop og finesse, der balancerer aromatisk kompleksitet og struktur, typisk for de store hvide vine fra Bourgogne. Med en alkoholprocent på 13 % har den noter af moden hvid frugt, hvide blomster, mineralitet og tørret frugt.

Årgang

2024 høsten lover friskhed, elegance og et betydeligt lagringspotentiale takket være balancen mellem syre og struktur.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår ved kontrolleret gæring på franske egetræsfade efterfulgt af en lagring på 12-18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet uden at gå på kompromis med Chardonnayens naturlige friskhed.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gylden farve med grønne reflekser.
  • Næse: Intense aromaer af moden hvid frugt som æble og pære, delikate blomster og mineralske noter samt tørret frugt.
  • Gane: Fyldig og struktureret med en cremet tekstur og balanceret syre, der giver friskhed og lang eftersmag.

Servering

Server ved 11-13°C. Blid dekantering anbefales for at fremhæve aromaerne og teksturerne, især hvis vinen er ung.

Madretter

Passer godt til raffinerede retter som bretonsk hummer med sort trøffelsmør, stegt foie gras, frilandskylling med cremet sauce og velmodnet Époisses ost.

Lejligheder

Velegnet til særlige lejligheder såsom jubilæer, gourmetmiddage eller ved arrangementer, hvor man ønsker at imponere med en prestigefyldt vin.

Lagringspotentiale

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 kan lagres i op til 15 år, hvor kompleksiteten og elegancen udvikles yderligere.

Chevalier-Montrachet

Details of Chevalier-Montrachet

Betegnelse Chevalier-Montrachet Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2024
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Længdegrad 4.73773300
Breddegrad 46.94713000
Langt domæne Domaine Bruno Colin
Overfladeareal 7ha 58a 89ca
Kommune Puligny-Montrachet
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chevalier-Montrachet

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet