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Chassagne-Montrachet Blanc
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Chassagne-Montrachet Blanc 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Weiß
72.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc 2023
72,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Chassagne-Montrachet Blanc

Weingut

Dieser Wein stammt vom Domaine Bruno Colin in der Region Burgund, genauer in der Côte de Beaune, mit Weinbergen in den Gemeinden Chassagne-Montrachet und Remigny. Die Gesamtfläche beträgt 179 Hektar, 51 Ar und 16 Zentiar.

Weinberg

Die Weinberge sind hauptsächlich mit Chardonnay bestockt, eine Rebsorte, die vom Terroir der Region profitiert und Mineralität sowie Frische verleiht.

Wein

Der Chassagne-Montrachet 2023 ist ein Weißwein mit 13% Alkoholgehalt, der eine ausgewogene Frische und Struktur bietet, typisch für die Gemeinde-Appellation.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeigt eine lebendige und frische Ausdrucksweise, typisch für gute Jahrgänge in der Region, mit einem interessanten Entwicklungspotential.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation im Domaine Bruno Colin zielt darauf ab, die Reinheit der Traube und die Terroir-Charakteristik zu bewahren, mit moderatem Holzausbau, der Komplexität verleiht, dabei aber Fruchtigkeit und Frische erhält.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusnoten und einem dezenten mineralischen Ton, typisch für die Côte de Beaune.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit guter Säure und einem leicht cremigen, anhaltenden Abgang, der Komplexität verleiht.

Service

Servieren bei 11-13°C. Eine leichte Karaffierung wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Freilandhuhn mit Zitrone, Käse wie Époisses oder Brillat-Savarin und Pilzrisotto.

Anlässe

Geeignet für feine Familienessen, zwanglose Treffen mit Freunden oder elegante Aperitifs.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, sollte aber in den nächsten 5-8 Jahren genossen werden, um Frische und Entwicklung zu erleben.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Bruno Colin
Oberfläche 179ha 51a 16ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet et Remigny
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet Blanc

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