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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Weiß
105.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées 2023
105,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées

Weingut

Der Chassagne-Montrachet 1er Cru ist ein Weißwein vom angesehenen Domaine Bruno Colin, gelegen in der Gemeinde Chassagne-Montrachet in der Unterregion Côte de Beaune, Burgund. Dieser Wein gehört zur Premier-Cru-Klassifikation und wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Das Weingut umfasst etwa 7,43 Hektar und liegt bei geografischen Koordinaten von 46.941707 Breitengrad und 4.725616 Längengrad. Das Ziel der Domaine Bruno Colin ist es, die Reinheit und Typizität dieses Terroirs widerzuspiegeln.

Weinberg

Die Weinberge werden mit traditionellen Methoden bewirtschaftet, um ein natürliches Gleichgewicht zu gewährleisten und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu fördern. Die Ausrichtung und das Klima an der Côte de Beaune bieten optimale Bedingungen für die Chardonnay-Trauben, was zu Frische und aromatischer Komplexität führt. Die Höhe und Bodenbeschaffenheit ermöglichen eine ausgezeichnete Reife der Trauben, ein entscheidender Faktor für die Weinqualität.

Wein

Dieser Premier Cru zeichnet sich durch seine Finesse und Struktur aus, mit einer aromatischen Intensität, die florale Noten, reife Zitrusfrüchte und mineralische Nuancen mit einem subtilen Hauch von Holz aus der Fassreifung verbindet. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper bietet ein harmonisches und elegantes Geschmackserlebnis. Mit 13 % Alkohol zeigt er den klassischen und anspruchsvollen Charakter der Region.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von stabilen Wetterbedingungen, die eine optimale Lese ermöglichten und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure sicherstellten. Das Jahr zeigt eine ausgeprägte Frische und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial, typisch für große Premier-Cru-Weine aus Chassagne-Montrachet.

Vinifikation und Ausbau

Die Fermentation erfolgt in Eichenfässern mit Temperaturkontrolle, um Frische und Fruchtaromen zu bewahren, gefolgt von einer Fassreifung, die Komplexität verleiht, ohne den Charakter des Weines zu überdecken. Das regelmäßige Bâtonnage dient dazu, die Aromen zu integrieren und eine seidige Textur am Gaumen zu erzeugen.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Feine Aromen von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem mineralischen Unterton mit dezenten Vanille- und Butternoten aus dem Fassausbau.
  • Gaumen: Frischer, lebendiger Einstieg mit guter Säure, mittlerem Körper und seidiger Textur. Langanhaltender Abgang mit frischen Fruchtaromen, gerösteten Nuancen und mineralischem Finish.

Service

Serviertemperatur 11-13 °C. Leichtes Dekantieren empfiehlt sich bei jungen Weinen zur Entfaltung des Aromaspiels.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Seezunge Meunière, Lammkarree in Kräuterkruste, Risotto mit schwarzem Trüffel und gereiftem Époisses oder Comté Käse (24 Monate gereift). Diese Gerichte betonen die Finesse und mineralischen Charakter des Weines.

Anlässe

Ideal für besondere Feierlichkeiten, formelle Dinner und Gelegenheiten, bei denen ein eleganter und strukturierter Weißwein geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität bei optimaler Lagerung.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.725616
Breitengrad 46.941707
Langer Bereich Domaine Bruno Colin
Oberfläche 7ha 43a 36ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées

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