03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Hvid
105.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées 2023
105,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

2023
2024
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées

Ejendum

Chassagne-Montrachet 1er Cru er en hvidvin fra det anerkendte Domaine Bruno Colin, lokaliseret i kommunen Chassagne-Montrachet i underregionen Côte de Beaune, Bourgogne. Denne vin er klassificeret som Premier Cru og er lavet udelukkende på Chardonnay-druer. Vingårdens samlede areal er cirka 7,43 hektar, beliggende ved breddegrad 46.941707 og længdegrad 4.725616. Produktionens fokus hos Domaine Bruno Colin er at afspejle terroirets renhed og typicitet.

Vingård

Vinmarkerne passes med traditionelle metoder, der sikrer en naturlig balance for at fremhæve den autentiske udtryk af terroiret. Côte de Beaunes orientering og klima muliggør optimal udvikling af Chardonnay-druerne, hvilket tilfører friskhed og aromatisk kompleksitet. Højden og jordens sammensætning fremmer fremragende modning af druerne, som er essentiel for vinens kvalitet.

Vin

Denne Premier Cru kendetegnes ved sin finesse og struktur, med en aromatisk intensitet der blander florale noter, modne citrusfrugter og mineralitet med et subtilt præg af fadlagring. Balancen mellem syre og krop giver en harmonisk og elegant smagsoplevelse. Med en alkoholprocent på 13 % repræsenterer den det klassiske og sofistikerede udtryk fra regionen.

Årgang

2023-årgangen nød godt af stabile vejrforhold, som muliggjorde en optimal høst, og sikrede en perfekt balance mellem sukker og syre. Årgangen udmærker sig ved sin friskhed og et bemærkelsesværdigt lagringspotentia, typisk for store Premier Cru-vine fra Chassagne-Montrachet.

Vinifikation og lagring

Gæringen foregår på egetræsfade med temperaturkontrol for at bevare friskhed og frugtudtryk, efterfulgt af en fadlagring, som tilfører kompleksitet uden at overdøve vinens personlighed. Omrøring af bundfaldet udføres omhyggeligt for at integrere aromaerne og give en silkeblød mundfornemmelse.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lysegul farve med gyldne reflekser, klar og lysende.
  • Næse: Fint blomsterduft, modne citrusfrugter, grønne æbler og et mineralsk touch med subtile noter af vanilje og smør fra fadlagringen.
  • Gane: Frisk og livlig indgang med god syre, medium krop og silkeagtig tekstur. Markant vedvarende smag med friske frugter, let ristede noter og mineralitet i finishen.

Servering

Serveres ved 11-13 °C. Let dekantering kan fremhæve aromaerne, især ved yngre vine.

Madretter

Passer godt til solefilet meunière, krydderurteindbagt lammesadel, risotto med sort trøffel samt Époisses eller Comté lagret i 24 måneder. Disse retter fremhæver vinens finesse og mineralske karakter.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejring, formelle middage og øjeblikke, hvor man ønsker at nyde en elegant og struktureret hvidvin.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet i de næste 10-15 år under optimale opbevaringsforhold.

Betegnelse Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Længdegrad 4.725616
Breddegrad 46.941707
Langt domæne Domaine Bruno Colin
Overfladeareal 7ha 43a 36ca
Kommune Chassagne-Montrachet
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumées

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet