Kundendienst

Service-Kunden

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Who are we?
Warenkorb 0
de
Monthélie
Monthélie
Monthélie
Côte de Beaune Rot

Monthélie 2020

Domaine Bouchard Père & Fils
29.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement
Add to wishlist

Description of Monthélie

Propriété

Le Domaine Bouchard Père & Fils est une maison historique de Bourgogne, reconnue pour son savoir-faire transmis de génération en génération. Implanté au cœur de la Côte de Beaune, le domaine perpétue une tradition d’excellence et d’authenticité dans la culture de la vigne et la vinification.

Vignoble

Le vignoble de Monthélie, situé dans la Côte de Beaune, bénéficie d’un terroir argilo-calcaire favorable à la culture du Pinot Noir. Cette appellation village offre un équilibre harmonieux entre finesse et structure, avec des sols qui confèrent des arômes typiques à ses vins rouges.

Vin

Ce Monthélie rouge 2020 du Domaine Bouchard Père & Fils est un vin élégant, révélant la pureté variétale du Pinot Noir. Sa palette aromatique se caractérise par des notes de fruits rouges mûrs, rehaussées par une subtile touche épicée. La structure tannique est souple, offrant une belle longueur en bouche.

Millésime

Le millésime 2020 s'est distingué par un été chaud et sec, favorisant une maturité optimale des raisins. Les conditions ont permis d’obtenir des vins concentrés et équilibrés, avec une belle fraîcheur malgré la chaleur.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves inox est suivie d’un élevage en fûts de chêne pendant environ 12 mois, ce qui apporte au vin finesse et complexité sans masquer le fruit. Ce choix met en valeur la fraîcheur et la pureté du Pinot Noir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes fins de cerise, framboise et une pointe d'épices douces.
  • Bouche : Attaque souple avec des tanins soyeux, belle fraîcheur et finale délicatement fruitée.

Service

Servir à 14-16°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses affiné, Brillat-Savarin crémeux.

Occasions

Repas d'affaires important, week-end gastronomique en famille, retrouvailles entre amis intimistes.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une belle évolution attendue jusqu’en 2035.

Monthélie

Details of Monthélie

Appellation Monthélie
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2020
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Bouchard Père & Fils
Oberfläche 98ha 69a 19ca
Gemeinde Monthélie
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Monthélie

Unsere anderen Produzenten aus Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers