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Beaune 1er Cru Blanc "Du Château"
Côte de Beaune Weiß

Beaune 1er Cru Blanc "Du Château" 2022

Domaine Bouchard Père & Fils
45.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Beaune 1er Cru Blanc "Du Château"

Weingut

Domaine Bouchard Père & Fils ist ein historisches Weingut in Burgund, bekannt für traditionelle Expertise und hochwertige Weine. Das Weingut in Beaune ist bestrebt, den Terroir präzise auszudrücken.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Côte de Beaune innerhalb der renommierten Beaune 1er Cru Appellation. Die Parzellen befinden sich an Hängen mit ausgezeichnetem Abfluss und Belichtung, was die aromatische Komplexität fördert.

Wein

Dieser Beaune 1er Cru ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird. Er zeigt einen eleganten und reinen Ausdruck des Terroirs, typisch für große Weine aus der Côte de Beaune.

Jahrgang

Das Jahr 2022 war geprägt von ausgewogenen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten. Die Weine dieses Jahrgangs bieten Frische und Finesse mit vielversprechendem Alterungspotential.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation wird sorgfältig durchgeführt, um die zarten Aromen des Chardonnay zu erhalten. Die Reifung in teilweise neuen Eichenfässern verleiht Struktur und subtile Komplexität, ohne die Frische zu überdecken.

Cuvée

100% Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles, blassgelbes Kleid mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischer Zitrone, reifer Birne und einem Hauch gerösteter Haselnuss.
  • Gaumen: Lebendig und ausgewogen mit angenehmer Mineralität und langanhaltendem Mandelabschluss.

Service

Bei 11-13°C servieren. Keine Dekantierung nötig; ein Tulpenkelch eignet sich, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratener Seezunge meunière, gebratenem Freilandhuhn mit Butter, 24 Monate gereiftem Comté oder cremigem Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für gehobene Geschäftessen, sonntägliche Familienmahlzeiten oder Hochzeitsjubiläen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren eine größere Komplexität.

Beaune 1er Cru Blanc "Du Château"

Details of Beaune 1er Cru Blanc "Du Château"

Bezeichnung Beaune 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Bouchard Père & Fils
Gemeinde Beaune
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Beaune 1er Cru Blanc "Du Château"

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