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Meursault Les Narvaux
Meursault Les Narvaux
Meursault Les Narvaux
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    • Côte de Beaune Weiß

    Meursault Les Narvaux 2023

    Domaine Ballot-Millot & Fils
    78.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Meursault Les Narvaux

    Weingut

    Dieser Meursault stammt vom Domaine Ballot-Millot & Fils, gelegen in der renommierten Côte de Beaune Region in Burgund. Das Weingut erstreckt sich über 16 Hektar in der Gemeinde Meursault und ist spezialisiert auf hochwertige Weißweine aus der Chardonnay-Traube. Der Wein repräsentiert die traditionelle Handwerkskunst der Domaine.

    Weinberg

    Der Les Narvaux Weinberg liegt auf kalkhaltigen Böden, typisch für Meursault, welche die Mineralität und Komplexität des Weines fördern. Die Höhe und Breitengrad bieten optimale Bedingungen für die Reifung der Chardonnay-Traube. Die Weinbergspflege folgt strengen Richtlinien zur Bewahrung der Reinheit des Terroirs.

    Wein

    Der Meursault 2023 präsentiert sich in einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen. Er besticht durch sein Gleichgewicht, Eleganz und Feinheit in der Struktur, die zum Genuss einlädt. Die Revue du Vin de France bewertete ihn mit 92 Punkten, was die bemerkenswerte Qualität unterstreicht.

    Jahrgang

    Das Weinjahr 2023 war in Burgund von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, die eine ausgewogene Reifung und lebendige Aromen ermöglichten. Die Lese erfolgte zum optimalen Zeitpunkt, um Frische und Sortentypizität zu bewahren.

    Vinifikation und Ausbau

    Bei der Vinifikation wird die aromatische Reinheit der Chardonnay-Traube respektiert. Der Wein reifte auf Feinhefe und erhielt eine moderate Fassreife, die Körper und Komplexität verleiht, ohne die typische Frische zu überdecken. Feine Vanille- und Butternoten sind erkennbar.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Gelb mit strahlenden goldenen Reflexen.
    • Nase: Feine Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und kalkigen Mineralien.
    • Gaumen: Cremig, ausgewogen mit frischer Säure und langem, elegantem Abgang.

    Service

    Bei 12-14°C servieren, um die feinen Aromen hervorzuheben. Leichtes Dekantieren kann empfohlen werden, um die Säure abzurunden und die Aromatik zu verstärken.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gegrilltem Steinbutt, frischen Jakobsmuscheln, bio Freilandhuhn mit Kräutern und gereiftem Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Geeignet für elegante Abendessen mit Freunden, Familienfeiern und professionelle Treffen, bei denen ein raffinierter Weißwein gewünscht ist.

    Lagerpotenzial

    Kann ab sofort getrunken werden, zeigt frische und sortentypische Noten, und wird sich in den nächsten 5-10 Jahren positiv entwickeln und an Komplexität gewinnen.

    Meursault Les Narvaux

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    Details of Meursault Les Narvaux

    Bezeichnung Meursault
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.752781
    Breitengrad 46.967339
    Langer Bereich Domaine Ballot-Millot & Fils
    Oberfläche 16ha 22a 51ca
    Gemeinde Meursault
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 92
    Meursault Les Narvaux

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