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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022

Doudet-Naudin

Côte de Beaune | Weiß
21.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Doudet-Naudin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022
21,00 €
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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Weingut

Doudet-Naudin ist ein anerkanntes Weingut in Burgund, bekannt für die authentische Darstellung seiner Terroirs. Dieser Wein stammt aus der Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, einer Region, die für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Unterregion Côte de Beaune, die mit kühlem Klima und kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für den Chardonnay-Anbau bietet, was Frische und Mineralität verleiht.

Wein

Dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune ist ein Weißwein mit blassgelber Farbe und goldenen Reflexen, der eine ausgewogene Reife und eine ausgeprägte Sortencharakteristik zeigt. Parker- oder RVF-Bewertungen liegen für diesen Jahrgang nicht vor.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 präsentiert sich frisch und lebendig, dank günstiger klimatischer Bedingungen, die eine ausgewogene Reifung der Trauben ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation zielt darauf ab, die Sortenreinheit des Chardonnay zu bewahren, mit kontrollierter Gärung im Edelstahltank und einer kurzen Ausbauphase zur Erhaltung der Frische und Lebendigkeit.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten mit einer feinen Mineralität.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit guter Säure und einem leicht fruchtigen, mineralischen Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Bei jungen Weinen wird eine leichte Dekantierung empfohlen, um das aromatische Potenzial zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Freilandhuhn mit Pilzsauce, Seezunge Meunière, spezifischen Käsesorten wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin sowie feinen Wurstwaren wie Bayonneschinken.

Anlässe

Ideal für elegante, aber ungezwungene Mittagessen, Geschäftstreffen und lockere gesellschaftliche Zusammenkünfte.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und bewahrt seine Frische für die nächsten 5-7 Jahre, mit der Möglichkeit, über die Zeit an Komplexität zu gewinnen.

Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Beaune
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Doudet-Naudin
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

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