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Meursault 1er Cru Poruzots
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Meursault 1er Cru Poruzots

Meursault 1er Cru Poruzots 2023

David Moret

Côte de Beaune | Weiß
128.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
David Moret Meursault 1er Cru Poruzots 2023
128,00 €
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Description of Meursault 1er Cru Poruzots

Weingut

David Moret ist ein Weingut in Meursault, gelegen im renommierten Côte de Beaune der Bourgogne, mit einer Rebfläche von 7 Hektar und 9 Ar.

Weinberg

Der Weinberg in Meursault bietet ideale Boden- und Klimabedingungen für den Anbau von Chardonnay, der Hauptrsorte der Region. Die Pflege der Reben ist sorgfältig, um die Charakteristik des Terroirs widerzuspiegeln.

Wein

Dieser Meursault 1er Cru 2023 ist ein Weißwein aus 100% Chardonnay, der die Komplexität und Struktur eines Premier Cru repräsentiert.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeigt ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Reife, mit guter Konzentration und aromatischer Reinheit.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt in Eichenfässern mit kontrollierter Gärung; die Reife auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Textur und balanciert die natürliche Säure des Chardonnay.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Goldgelb mit klaren Reflexionen.
  • Nase: Düfte von reifen weißen Früchten, Mandeln und dezenten Vanillenoten aus dem Holzfass.
  • Gaumen: Frisch und strukturiert mit ausgewogener Säure und langem, mineralischem Abgang.

Service

Serviertemperatur 12-14 °C. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillten Jakobsmuscheln, im Ofen gebackenem Wolfsbarsch mit Kräutern, gebratenem Freilandhuhn mit Pilzsauce und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für gehobene Familienfeiern, intime Abendessen und feine Gourmetmahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt jedoch bei optimaler Lagerung in den nächsten 10-15 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Meursault 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.759433
Breitengrad 46.966636
Langer Bereich David Moret
Oberfläche 7ha 09a 29ca
Gemeinde Meursault
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Meursault 1er Cru Poruzots

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