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Meursault 1er Cru Poruzots
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Meursault 1er Cru Poruzots 2023

David Moret

Côte de Beaune | Bianco
128.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
David Moret Meursault 1er Cru Poruzots 2023
128,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Meursault 1er Cru Poruzots

Proprietà

David Moret è una tenuta situata a Meursault, nella rinomata Côte de Beaune della regione Borgogna, con una superficie vitata di 7 ettari e 9 are.

Vigneto

I vigneti si trovano a Meursault, con un terroir favorevole alla produzione di Chardonnay di alta qualità. La cura in vigna è minuziosa per esprimere al meglio il carattere unico del territorio.

Vino

Questo Meursault 1er Cru 2023 è un vino bianco monovitigno Chardonnay che rappresenta la tipicità e la complessità di un Premier Cru della Borgogna.

Annata

La vendemmia 2023 è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità, dando origine a un vino concentrato e aromatico.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in barrique di rovere con controllo della temperatura; l'affinamento sulle fecce fini conferisce struttura e ricchezza al vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo dorato con riflessi luminosi.
  • Naso: Profumi di frutta bianca matura, mandorla e delicate note vanigliate derivanti dall'affinamento in legno.
  • Bocca: Fresco e strutturato, con acidità bilanciata e un finale persistente e minerale.

Servizio

Servire a 12-14 °C. Si consiglia una leggera decantazione per esaltare gli aromi nei vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con capesante alla piastra, branzino al forno con erbe fini, pollo ruspante arrosto con salsa ai funghi e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto per celebrazioni familiari di medio-alto livello, cene intime o pranzi gourmet raffinati.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

Denominazione Meursault 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Longitudine 4.759433
Latitudine 46.966636
Dominio lungo David Moret
Superficie 7ha 09a 29ca
Comune Meursault
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Meursault 1er Cru Poruzots

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