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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Elévation 382 - Montagne de Cras"

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Elévation 382 - Montagne de Cras" 2023

Boris Champy

Côte de Beaune | Weiß
158.00
€
Jeroboam 300 cl
  • Flaschensymbol

    • TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    300 cl

    Menge
    Boris Champy Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Elévation 382 - Montagne de Cras" 2023
    158,00 €
    1

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    Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Elévation 382 - Montagne de Cras"

    Weingut

    Dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune ist ein regionaler Weißwein aus der Unterregion Côte de Beaune in Burgund. Hergestellt von Boris Champy, folgt dieser Wein ökologischen Anbaumethoden und ist in der Jeroboam-Flasche mit 300 cl erhältlich. Der Alkoholgehalt beträgt 13% und er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben produziert.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Côte de Beaune, einer Region, die für hervorragende Chardonnay-Weißweine bekannt ist. Der biologische Anbau gewährleistet Respekt vor dem Terroir und authentischen regionalen Charakter.

    Wein

    Ein frischer und lebendiger Weißwein, der die Reinheit und Eleganz der Chardonnay-Traube in dieser Appellation zeigt. Geeignet für Kenner, die einen Wein mit guter Säure und klar definierten Frucht- und Blumenaromen suchen.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 bietet einen jungen Wein mit Potenzial für eine baldige Verkostung. Es wird empfohlen, ihn innerhalb weniger Jahre zu genießen, um die Frische zu bewahren.

    Vinifikation und Ausbau

    Die vinifizierung nach ökologischen Prinzipien ergibt einen sauberen und klaren Wein mit minimaler Reifung, um Frische und sortentypischen Ausdruck zu erhalten.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles strohgelb mit grünen Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, weißen Blumen und Zitrusnoten.
    • Gaumen: Ausgewogen mit guter Säure und mineralischen Noten, frischer und anhaltender Abgang.

    Service

    Bei 10-12 °C servieren. Dekantieren ist nicht notwendig, jedoch wird empfohlen, die Flasche einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gegrilltem Seehecht, 18 Monate gereiftem Comté, Garnelensalat mit Zitrusfrüchten und Freilandhuhn mit Zitrone und frischen Kräutern.

    Anlässe

    Perfekt für ein frühlingshaftes Mittagessen, ein entspanntes Wochenendessen oder eine ungezwungene Zusammenkunft mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und bis zu 5-7 Jahren gelagert werden, vorzugsweise früher, um die charakteristische Frische zu bewahren.

    Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Beaune
    Rangliste Regional
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 300 cl : Jeroboam
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Boris Champy
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc "Elévation 382 - Montagne de Cras"

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