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Meursault Blanc
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Côte de Beaune Weiß

Meursault Blanc 2018

Arnaud Ente
790.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2018
2019
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Description of Meursault Blanc

Weingut

Dieser Meursault 2018 ist ein Weißwein der Appellation Meursault, klassifiziert als Ortswein. Er stammt aus der Region Burgund, genauer aus der Unterregion Côte de Beaune in der Gemeinde Meursault. Das Weingut umfasst eine Fläche von 316 Hektar, 6 Ar und 40 Zentiar, unter der Leitung von Arnaud Ente.

Weinberg

Der Weinberg liegt in einem der prestigeträchtigsten Gebiete Burgunds, mit einem Terroir, das für die Erzeugung eleganter und komplexer Weißweine aus der Chardonnay-Traube bekannt ist.

Wein

Dieser Weißwein mit 13% Alkohol zeigt die Typizität des Meursault Chardonnay mit präzisen aromatischen Noten und einem ausgewogenen Mundgefühl, das die Mineralität und Eleganz des Terroirs widerspiegelt.

Jahrgang

Das Jahr 2018 war durch günstige klimatische Bedingungen geprägt, die eine qualitativ hochwertige Ernte mit optimaler Reife und ausgeprägter Aromenkonzentration ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit Sorgfalt, um die Sortenreinheit zu erhalten, meist begleitet von einer kontrollierten Fassreifung, die Komplexität und Struktur hinzufügt, ohne die Frische zu verlieren.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles goldgelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, ergänzt durch Honig-, Mandel- und typische mineralische Noten aus Meursault.
  • Gaumen: Breit und anhaltend am Gaumen, mit guter Säure für Frische, cremiger Textur und einem dezenten mineralischen Abgang.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 12-13 °C. Eine leichte Dekantierung ist besonders bei jüngeren Weinen zu empfehlen, um das Aromaprofil zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Maibock, gebratene Freilandhähnchen mit Kräutern, Käsesorten wie Époisses und 24 Monate gereifter Comté sowie gegrillten Jakobsmuscheln.

Anlässe

Ideal für familiäre Feierlichkeiten, elegante Abendessen mit Freunden und als Willkommenswein bei exklusiven gastronomischen Events.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 5-10 Jahren an Komplexität.

Meursault Blanc

Details of Meursault Blanc

Bezeichnung Meursault
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Arnaud Ente
Oberfläche 316ha 06a 40ca
Gemeinde Meursault
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Meursault Blanc

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