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Meursault Blanc
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    • Meursault Blanc 2018

    Arnaud Ente

    Côte de Beaune | Bianco
    790,00 
    711.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Arnaud Ente Meursault Blanc 2018
    711,00 
    1

    Disponibile

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    2018
    2019
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    Descrizione di Meursault Blanc

    Proprietà

    Questo Meursault 2018 è un vino bianco della denominazione Meursault classificata come vino di villaggio. È prodotto nella regione della Borgogna, nella sottozona della Côte de Beaune, nel comune di Meursault. La proprietà copre un'area di 316 ettari, 6 are e 40 centiare, sotto la gestione di Arnaud Ente.

    Vigneto

    Il vigneto si trova in una delle zone più prestigiose della Borgogna, con un terroir noto per produrre vini bianchi eleganti e complessi a base di Chardonnay.

    Vino

    Questo vino bianco presenta un grado alcolico del 13% e mostra la tipicità dello Chardonnay di Meursault con espressioni aromatiche precise e un equilibrio al palato che riflette mineralità ed eleganza del terroir.

    Annata

    Il 2018 è stato caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli, permettendo una vendemmia di alta qualità con maturazioni ottimali e una notevole concentrazione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è eseguita con tecniche attente per preservare la purezza varietale, solitamente accompagnata da un affinamento controllato in botte che dona complessità e struttura senza perdere freschezza.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
    • Naso: Profumi di frutta bianca matura come mela e pera, con note di miele, mandorla e sentori minerali tipici di Meursault.
    • Bocca: Al palato è ampio e persistente, con una buona acidità che dona freschezza, texture cremosa e un finale delicatamente minerale.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 12-13 °C. Per apprezzarne al meglio le qualità, è consigliabile una leggera decantazione, soprattutto se giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Questo Meursault è ideale con sogliola alla meunière, pollo di fattoria arrosto con erbe aromatiche, formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi, e molluschi come capesante alla griglia.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni familiari, cene eleganti tra amici e come vino di benvenuto in eventi gastronomici esclusivi.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-10 anni.

    Denominazione Meursault
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Arnaud Ente
    Superficie 316ha 06a 40ca
    Comune Meursault
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Meursault Blanc

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