Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Who are we?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru
  • -10%
    • Montagne de Reims Hvid

    Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru 2018

    Pierre Paillard
    117,00 
    105.30
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Terroir

    Montagne de Reims

    Type

    Blanc de Blancs

    Dosering

    Extra Brut

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Degré

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Add to wishlist

    Beskrivelse af Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru

    Propriété

    La Maison Pierre Paillard est reconnue pour son savoir-faire authentique dans l'élaboration de champagnes blancs de blancs. Cette maison familiale perpétue la tradition champenoise avec une approche respectueuse de l'environnement et du terroir, garantissant des vins de haute qualité.

    Vignoble

    Le vignoble de Pierre Paillard est situé en Montagne de Reims, une appellation réputée pour ses terroirs crayeux argilo-calcaires, favorisant l'expression fine et minérale du Chardonnay qui y est cultivé.

    Vin

    Ce Champagne Pierre Paillard 2018 est un blanc de blancs 100% Chardonnay, caractérisé par son élégance et sa fraîcheur. Le millésime 2018 apporte une belle concentration ainsi qu'une finesse aromatique, reflet d'une année favorable dans la région.

    Millésime

    Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques contrastées, avec une belle chaleur estivale qui a permis une maturation optimale des raisins, produisant des vins équilibrés, à la fois vifs et riches.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin dans le respect du fruit et du terroir, sans élevage en fût, afin de préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L'élevage sur lies fines apporte une complexité et une texture délicate à ce champagne.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes élégants de fleurs blanches, d'agrumes confits et une pointe minérale typique du terroir de la Montagne de Reims.
    • Bouche : Une attaque vive et fraîche, suivi d’une belle rondeur avec des notes de fruits blancs mûrs et une finale saline longue et rafraîchissante.

    Service

    À servir entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais laisser la bouteille s'ouvrir une dizaine de minutes après ouverture permettra une meilleure expression aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce champagne blanc de blancs se marie parfaitement avec un tartare de Saint-Jacques, un risotto aux asperges vertes, un filet de bar poêlé ou encore un fromage de chèvre affiné.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif sophistiqué, lors d'un repas de célébration familial ou pour un dîner entre amis cherchant une expérience champenoise raffinée.

    Potentiel de garde

    Ce Champagne peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité et en profondeur dans les 5 à 8 prochaines années.

    Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru

    Discover Other wines of the Domaine

    Details of Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru

    Appellation Champagne
    Klassifikation Grand Cru
    Druesort Chardonnay
    Millesime 2018
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 13
    Farve Hvid
    Domaine lang Pierre Paillard
    Sous Région Montagne de Reims
    Region Champagne
    Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers