03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
  • -10%
4 en stock
Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru
  • -10%

    • Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru 2018

    Pierre Paillard

    Montagne de Reims | Blanc
    117,00 €
    105.30
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'éclat d'un Grand Cru de Champagne
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Montagne de Reims

    Dosage

    Extra Brut

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Pierre Paillard Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru 2018
    105,30 €
    1

    En stock

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Add to wishlist

    Description de Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru

    Propriété

    La Maison Pierre Paillard est reconnue pour son savoir-faire authentique dans l'élaboration de champagnes blancs de blancs. Cette maison familiale perpétue la tradition champenoise avec une approche respectueuse de l'environnement et du terroir, garantissant des vins de haute qualité.

    Vignoble

    Le vignoble de Pierre Paillard est situé en Montagne de Reims, une appellation réputée pour ses terroirs crayeux argilo-calcaires, favorisant l'expression fine et minérale du Chardonnay qui y est cultivé.

    Vin

    Ce Champagne Pierre Paillard 2018 est un blanc de blancs 100% Chardonnay, caractérisé par son élégance et sa fraîcheur. Le millésime 2018 apporte une belle concentration ainsi qu'une finesse aromatique, reflet d'une année favorable dans la région.

    Millésime

    Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques contrastées, avec une belle chaleur estivale qui a permis une maturation optimale des raisins, produisant des vins équilibrés, à la fois vifs et riches.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin dans le respect du fruit et du terroir, sans élevage en fût, afin de préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L'élevage sur lies fines apporte une complexité et une texture délicate à ce champagne.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes élégants de fleurs blanches, d'agrumes confits et une pointe minérale typique du terroir de la Montagne de Reims.
    • Bouche : Une attaque vive et fraîche, suivi d’une belle rondeur avec des notes de fruits blancs mûrs et une finale saline longue et rafraîchissante.

    Service

    À servir entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais laisser la bouteille s'ouvrir une dizaine de minutes après ouverture permettra une meilleure expression aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce champagne blanc de blancs se marie parfaitement avec un tartare de Saint-Jacques, un risotto aux asperges vertes, un filet de bar poêlé ou encore un fromage de chèvre affiné.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif sophistiqué, lors d'un repas de célébration familial ou pour un dîner entre amis cherchant une expérience champenoise raffinée.

    Potentiel de garde

    Ce Champagne peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité et en profondeur dans les 5 à 8 prochaines années.

    Appellation Champagne
    Classement Grand Cru
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2018
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Pierre Paillard
    Sous Région Montagne de Reims
    Région Champagne
    Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru ?

    Pour conserver au mieux ce Champagne Grand Cru, gardez la bouteille dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10 et 15°C. Stocké horizontalement, il pourra se garder 3 à 5 ans pour développer toute sa complexité aromatique.

    Avec quels plats associer le Champagne Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru ?

    Ce Blanc de Blancs extra brut s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des sushis ou des apéritifs festifs. Sa fraîcheur élégante et sa minéralité subliment les saveurs délicates des poissons et crustacés.

    Comment déguster au mieux ce Champagne millésimé 2018 ?

    Servez ce champagne entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement sa finesse et sa fraîcheur. Versez dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes délicats de fruits blancs et de fleurs, et savourez sa bouche élégante et minérale.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru ?

    Ce champagne blanc de blancs 2018, issu du terroir de la Montagne de Reims, se distingue par sa robe jaune pâle brillante, ses arômes subtils de fruits et fleurs blanches, sa fraîcheur élégante et sa longue finale minérale. C'est un vin d'une grande finesse et d'une belle complexité.

    Pourquoi choisir un Champagne Grand Cru comme Pierre Paillard Les Mottelettes ?

    Choisir ce Grand Cru, c’est opter pour un champagne d’exception, issu d’un terroir réputé et vinifié avec soin. Ce vin offre une expérience gustative raffinée, idéale pour les moments festifs ou les accords gastronomiques, tout en proposant un excellent potentiel de garde.

    Nos autres producteurs de Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée