03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Mouzon-Leroux Les Fervins
Montagne de Reims Hvid

Mouzon-Leroux Les Fervins 2017

Mouzon-Leroux
86.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Montagne de Reims

Type

Assemblage

Dosering

Brut Nature

Druesort

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Bianco - Arbane - Petit Meslier - Pinot Grigio

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2017
2018
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Mouzon-Leroux Les Fervins

Ejendum

Denne Grand Harvest Champagne kommer fra det anerkendte Montagne de Reims område og produceres af Grands Vignerons i Mouzon-Leroux. Den er økologisk certificeret og udtrykker god balance og kompleksitet.

Vingård

Druerne dyrkes i Montagne de Reims, et terroir kendt for sine ideelle betingelser til klassiske champagne-druer, hvilket bidrager til vinens dybde og struktur.

Vin

En blanding af syv forskellige druesorter: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier og Pinot Gris. Vinen har en fin balance og en karakteristisk tørhed med Brut Nature dosering.

Årgang

2017-årgangen viser friskhed og elegance med 12% alkohol og minimal dosering, som fremhæver vinens renhed.

Vinifikation og lagring

Traditionelle metoder anvendes, hvor gæringen sker under kontrollerede forhold for at bevare aroma og friskhed.

Druesorter

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier, Pinot Gris

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lyse hvid farve med fine og vedvarende bobler.
  • Næse: Kompleks med florale, citrusagtige og mineralske noter, karakteristisk for Montagne de Reims.
  • Gane: Velafbalanceret og frisk, tør indledning med en lang eftersmag, der fremhæver druernes mangfoldighed og Brut Nature-doseringen.

Servering

Server ved 8-10 °C. Let dekantation anbefales for at åbne aromaerne, især for unge vine.

Madretter

Perfekt til friske østers, skaldyr som muslinger eller kammuslinger, samt grillet hvid fisk og frisk gedeost eller ceviche for at fremhæve friskheden.

Lejligheder

Velegnet til formelle begivenheder, elegante middage eller særlige fejringer, hvor man ønsker en tør og kompleks champagne.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle mere kompleksitet i aromaerne over de næste 5-10 år ved korrekt opbevaring.

Mouzon-Leroux Les Fervins

Details of Mouzon-Leroux Les Fervins

Betegnelse Champagne
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Bianco - Arbane - Petit Meslier - Pinot Grigio
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Mouzon-Leroux
Underregion Montagne de Reims
Region Champagne
Mouzon-Leroux Les Fervins

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée