03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches

Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches 2023

Joseph Drouhin

Côte de Beaune | Hvid
200.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

90 Revue du Vin
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

15°

Indhold

75 cl

Mængde
Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches 2023
200,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches

Ejendom

Joseph Drouhin er et anerkendt hus i Bourgogne, kendt for sin ekspertise og konstante kvalitet. Grundlagt i 1880 kombinerer ejendommen tradition og modernitet med respekt for terroiret.

Vinmark

Vinmarkerne er beliggende i den prestigefyldte Côte de Beaune i Bourgogne på kalkholdige jordbund, ideelle til produktion af fremragende Chardonnay. Jordens beskaffenhed og eksponering giver denne Premier Cru balance og finesse.

Vin

Denne Beaune Premier Cru 2023 er en hvidvin lavet udelukkende på Chardonnay. Den udtrykker elegance og raffinement typisk for appellationen og afspejler Joseph Drouhins håndværk.

Årgang

2023 var præget af gunstigt vejr, hvilket muliggjorde optimal modning af druerne og resulterede i rige og harmoniske vine med friskhed og aromatisk renhed.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen kontrolleres omhyggeligt for at bevare den aromatiske friskhed. Modningen i veladministrerede egetræsfade tilføjer kompleksitet og struktur uden at overskygge terroirets karakter.

Blend

100% Chardonnay

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Klar, lys gul med gyldne refleksioner.
  • Næse: Udtryksfuld med elegante noter af hvide blomster, moden citrus og et strejf af ristede hasselnødder.
  • Gane: Frisk og fyldig med en fin mineralitet og en vedvarende, let smøragtig afslutning.

Servering

Server ved 11-13°C. Let iltning anbefales for at afsløre den fulde aromatiske kompleksitet i denne unge vin.

Madparring

Passer godt til aspargirisotto, ovnstegt havaborrefilet, vellagret Époisses eller frilandskylling med flødesauce. Fremhæver også fedmen i pocheret foie gras.

Lejligheder

Perfekt til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller gourmetmiddage med venner.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet og dybde over 10-15 år med en topperiode mellem 2028 og 2038.

Betegnelse Beaune 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Hvid
Længdegrad 4.80612400
Breddegrad 47.01793000
Langt domæne Joseph Drouhin
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Bemærk RVF 90
Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet