Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Vouette et Sorbée Blanc d'Argile
Côte des Bars Hvid

Vouette et Sorbée Blanc d'Argile 2022

Domaine Vouette et Sorbée
84.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Côte des Bars

Dosering

Brut Nature

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Vouette et Sorbée Blanc d'Argile

Ejendom

Domaine Vouette et Sorbée er en velrenommeret Champagne-producent beliggende i Côte des Bars. Denne familieejendom følger biodynamiske og traditionelle metoder for at fremhæve terroiret gennem deres vine.

Vinmark

Vinmarkerne ligger i Côte des Bars, en delregion af Champagne kendt for sine ler-kalkholdige jorde og gunstige klima til fremstilling af fine og udtryksfulde vine. Chardonnay er den dominerende druesort, hvilket bidrager med finesse og friskhed.

Vin

Denne 2022 vintage Champagne er en Blanc de Blancs, lavet udelukkende af Chardonnay. Den har en Brut Nature dosage, uden tilsat sukker, som fremhæver renhed og mineralitet.

Årgang

2022 årgangen nød godt af gunstigt vejr i Côte des Bars, hvilket gjorde det muligt for Chardonnay druerne at modne optimalt. Årgangen er kendetegnet ved elegant friskhed og præcis balance.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger biodynamiske principper med omhyggeligt arbejde i vinmarken og lagring i rustfri ståltanke og fade for at bevare aromatisk friskhed og renhed. Champagnen lagres på bærmen for at opnå kompleksitet.

Blend

100% Chardonnay

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med grønne nuancer, fin og vedholdende mousse.
  • Næse: Udtryksfulde aromaer af lime, hvide blomster og kridtet mineralitet.
  • Gane: Frisk og livlig, balanceret af en fint syreindhold, elegant tekstur og saltet eftersmag.

Servering

Serveres ved 8-10°C. Let dekantering kan overvejes for dem, der ønsker at åbne vinen tidligt og fremhæve dens aromaer.

Madparring

Denne Blanc de Blancs Brut Nature Champagne passer fremragende til fine Claire-østers, let pocheret bretonsk hummer, pocheret foie gras med milde krydderier eller sole meunière.

Lejligheder

Ideel til vigtige forretningsmåltider, bryllupsdage eller raffinerede fejringer som nytårsaften.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu for sin friskhed, men dens balance tillader en gunstig udvikling over 5 til 8 år, hvor den udvikler kompleksitet og dybde.

Vouette et Sorbée Blanc d'Argile

Details of Vouette et Sorbée Blanc d'Argile

Betegnelse Champagne
Druesort Chardonnay
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Vouette et Sorbée
Underregion Côte des Bars
Region Champagne
Vouette et Sorbée Blanc d'Argile

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée