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Bourgogne Chardonnay "La Garenne"
Bourgogne Hvid

Bourgogne Chardonnay "La Garenne" 2022

Domaine Tupinier-Bautista
20.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Degré

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

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Beskrivelse af Bourgogne Chardonnay "La Garenne"

Propriété

Le Domaine Tupinier-Bautista est un domaine familial reconnu pour son travail minutieux dans l’élaboration de vins de Bourgogne, mettant en valeur l’expression authentique des terroirs locaux. Leur approche combine respect des traditions et techniques modernes pour produire des vins élégants et précis.

Vignoble

Situé en Bourgogne, le vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire typique de la région, offrant des conditions idéales pour la culture du Chardonnay. Le climat tempéré avec ses variations saisonnières permet une maturation optimale des raisins.

Vin

Ce Bourgogne blanc du Domaine Tupinier-Bautista est un vin d’une belle fraîcheur et finesse, exprimant des notes fruitées et minérales caractéristiques du cépage Chardonnay dans cette région. Il reflète l’équilibre recherché entre vivacité et complexité aromatique.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par un climat globalement favorable, a permis une belle maturation des raisins tout en conservant une bonne acidité, apportant ainsi de la vivacité au vin.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et les arômes du cépage. L’élevage, réalisé en cuves inox, permet un contrôle précis de la température et préserve la pureté aromatique du vin sans ajout de bois.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillant.
  • Nez : Frais et expressif, avec des arômes de pomme verte, citron et une touche minérale.
  • Bouche : L’attaque est vive, équilibrée par une belle rondeur en milieu de bouche, finale fraîche avec des notes d’agrumes et une légère salinité.

Service

Servir à une température de 10-12°C. Pas de carafage nécessaire, privilégier une ouverture récente pour profiter de la fraîcheur.

Accord mets & vins

Ce Bourgogne blanc se marie très bien avec une volaille fermière rôtie, un filet de bar au beurre blanc, des gougères au fromage, ou encore un plateau d’Époisses affiné.

Occasions

Parfait pour un repas en famille le dimanche, un déjeuner d’affaires décontracté ou une dégustation entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Bourgogne Chardonnay "La Garenne"

Details of Bourgogne Chardonnay "La Garenne"

Appellation Bourgogne
Klassifikation Regional
Druesort Chardonnay
Millesime 2022
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Hvid
Domaine lang Domaine Tupinier-Bautista
Sous Région Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "La Garenne"

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