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Bourgogne Chardonnay "La Garenne"
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    • Bourgogne Chardonnay "La Garenne" 2022

    Domaine Tupinier-Bautista

    Bourgogne | Bianco
    20.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Il bianco che conquista la Borgogna
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Tupinier-Bautista Bourgogne Chardonnay "La Garenne" 2022
    20,00 
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    Esaurito

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    Descrizione di Bourgogne Chardonnay "La Garenne"

    Proprietà

    Il Domaine Tupinier-Bautista si trova nella regione della Borgogna, precisamente nella denominazione regionale Borgogna. Questa tenuta è rinomata per il suo approccio attento e rispettoso nella produzione di vini che riflettono la genuinità del territorio.

    Vigneto

    I vigneti sono situati nella sottozona della Borgogna e coltivano il vitigno Chardonnay con pratiche che mirano a preservare la qualità delle uve e del terroir.

    Vino

    Questo Borgogna Bianco esprime il carattere tipico dello Chardonnay della regione, con un profilo fresco ed equilibrato che mostra sentori fruttati e minerali.

    Annata

    Il vino proviene dall'annata 2022, un anno che ha permesso una buona maturazione delle uve mantenendo un grado alcolico moderato del 13%.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con tecniche delicate per preservare la freschezza e l'aromaticità dello Chardonnay, senza eccessi di legno, consentendo a fermentazione a freddo e cura di esaltare le caratteristiche varietali.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli.
    • Naso: Note di mela verde, limone e un lieve tocco minerale che conferisce freschezza.
    • Bocca: Fresco ed equilibrato, con acidità vivace e finale pulito leggermente fruttato.

    Servizio

    Si consiglia di servire a una temperatura di 10-12°C. Non è necessario decantare, ma si può aprire in anticipo per far respirare il vino.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con filetto di sogliola alla meunière, quiche agli asparagi selvatici, formaggio Comté affinato 24 mesi e insalata di granchio reale.

    Occasioni

    Perfetto per un pranzo di anniversario semplice, una riunione tra amici per apprezzare la finezza o una cena leggera primaverile.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito mostrando freschezza e vivacità, ma può essere conservato per i prossimi 5-7 anni per sviluppare maggiore complessità.

    Denominazione Borgogna
    Classifica Regionale
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2022
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Tupinier-Bautista
    Sottoregione Bourgogne
    Regione Bourgogne
    Bourgogne Chardonnay "La Garenne"

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