Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Who are we?
Indkøbskurv 0
da
Bourgogne Pinot Noir "Coquette"
Bourgogne Rød

Bourgogne Pinot Noir "Coquette" Ikke årgang (NV)

Domaine Olivier Morin
16.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
Add to wishlist

Beskrivelse af Bourgogne Pinot Noir "Coquette"

Propriété

Le Domaine Olivier Morin est un domaine familial reconnu pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins de Bourgogne authentiques et de qualité. La propriété privilégie l'expression du terroir avec une approche respectueuse de l'environnement et des méthodes traditionnelles de vinification.

Vignoble

Situé en Bourgogne, le vignoble du Domaine Olivier Morin bénéficie d'un terroir propice à la culture du Pinot Noir, cépage emblématique de cette région. Les parcelles sont travaillées avec soin pour conserver l'équilibre naturel de la vigne et encourager la qualité des raisins.

Vin

Ce Bourgogne rouge issu du Domaine Olivier Morin offre une expression typique du Pinot Noir bourguignon. Le vin se caractérise par sa finesse, une belle fraîcheur et des arômes fruités délicats, parfaitement équilibrés par une structure souple.

Millésime

Ce vin non millésimé (NV) est élaboré à partir d'assemblages issus de différentes années, sélectionnées pour maintenir une expression constante et qualitative du domaine.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles bourguignonnes, privilégiant une macération contrôlée et une fermentation lente pour extraire les arômes sans excès de tanins. L'élevage s'effectue principalement en cuve pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais, avec des notes subtiles de cerise griotte et de framboise.
  • Bouche : Attaque souple, acidité vive bien équilibrée, tanins légers et soyeux, finale fraîche et fruitée.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, sans carafage nécessaire.

Accord mets & vins

Ce Bourgogne s'accorde parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de truite de rivière, des charcuteries fines de Bourgogne comme le jambon persillé, ou encore un risotto aux champignons de saison.

Occasions

Ce vin se prête à un déjeuner convivial en famille, un repas entre amis offrant une cuisine simple et soignée, ou un apéritif dînatoire raffiné.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, il conservera sa fraîcheur et ses arômes fruités dans les 3-5 prochaines années.

Bourgogne Pinot Noir "Coquette"

Discover Other wines of the Domaine

Chablis
5 på lager

Chablis 2023

Domaine Olivier Morin
18,00 
/ 75 cl : Flaske
Irancy

Irancy 2020

Domaine Olivier Morin
22,00 
/ 75 cl : Flaske

Details of Bourgogne Pinot Noir "Coquette"

Appellation Bourgogne
Klassifikation Regional
Druesort Pinot Noir
Millesime Ikke årgang (NV)
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Rød
Domaine lang Domaine Olivier Morin
Sous Région Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir "Coquette"

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers