03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Volnay 1er Cru Santenots
Volnay 1er Cru Santenots
Volnay 1er Cru Santenots

Volnay 1er Cru Santenots 2017

Domaine Nicolas Rossignol

Côte de Beaune | Rød
110.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Santenots 2017
110,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Volnay 1er Cru Santenots

Ejendum

Domaine Nicolas Rossignol er en anerkendt producent beliggende i Meursault i det prestigefyldte Côte de Beaune område i Bourgogne. Deres vingård dækker cirka 29 hektar og specialiserer sig i produktion af kvalitetsvine.

Vingård

Volnay 1er Cru vingården ligger på en udvalgt parcel inden for Volnay appellationen, kendt for optimale betingelser til Pinot Noir. Kalkholdig jord og højde bidrager til vinens mineralitet og elegance.

Vin

Denne Volnay 1er Cru har en dyb rød farve og en alkoholprocent på 14%, hvilket indikerer en god modning og struktur.

Årgang

2017 årgangen byder på en god balance mellem friskhed og koncentration, takket være gunstige vejrforhold, som sikrede druenes høje kvalitet.

Vinifikation og lagring

Den traditionelle vinifikation respekterer Pinot Noir’s varietale udtryk, med lagring på egefade, som tilfører kompleksitet og finesse uden at overdøve de primære karakteristika.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rubinrød med lette granatrøde reflekser.
  • Næse: Delikate aromaer af modne kirsebær, blomsteragtige noter og en karakteristisk let jordagtig tone fra Volnay.
  • Gane: Elegant og velafbalanceret med bløde tanniner og en vedvarende finish med toner af røde frugter og mineralsk karakter.

Servering

Bør serveres ved 15-17°C. For unge vine anbefales en let dekantering for at fremhæve aromaerne og blødgøre tanninerne.

Madretter

Passer godt til modnet okseculotte, lammekrone med urteskorpe, modne oste som Époisses, Comté lagret i 24 måneder og Brillat-Savarin. Ejendommen anbefales også til retter med sort trøffel fra Périgord og poêleret foie gras.

Lejligheder

Perfekt ved særlige lejligheder, gourmetmiddage eller begivenheder, hvor vinens dybde og struktur kan nydes fuldt ud.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men anbefales at drikke inden for de næste 5-10 år for optimal smagsoplevelse.

Betegnelse Volnay 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.775312
Breddegrad 46.987981
Langt domæne Domaine Nicolas Rossignol
Overfladeareal 29ha 07a 31ca
Kommune Meursault
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay 1er Cru Santenots

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet