Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Volnay "Clos de la Cave"
Volnay "Clos de la Cave"
Volnay "Clos de la Cave"
Côte de Beaune Rød

Volnay "Clos de la Cave" 2022

Domaine Jean-Marc Bouley
100.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Volnay "Clos de la Cave"

Ejendum

Domaine Jean-Marc Bouley, beliggende i den anerkendte Côte de Beaune, dækker et areal på 5ha 48a 59ca i Volnay kommunen. Denne familieejendom kombinerer traditionelt håndværk med moderne metoder for at fremhæve terroirets autentiske udtryk.

Vingård

Vingården består primært af Pinot Noir, regionens signaturdrue, dyrket med strenge kvalitetskontroller. Jordbund og placering i Volnay tilfører vinene finesse og elegance.

Vin

Volnay 2022 har en intens rubinrød farve. Vinen fremstår balanceret med friskhed og bløde tanniner, der afspejler Pinot Noirs kvalitet i denne årgang.

Årgang

2022-høsten fandt sted under gunstige vejrforhold, hvilket sikrede optimal modning og bevarelse af naturlig syre.

Vinifikation og lagring

Traditionel gæring i åbne kar efterfulgt af delvis og nøje kontrolleret lagring på franske egetræsfade, som bevarer balancen mellem frugt og træ.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve med god intensitet.
  • Næse: Duft af friske røde bær såsom kirsebær og hindbær med subtile krydrede og jordagtige noter.
  • Gane: Let og elegant med bløde tanniner, god syre og et vedvarende finish, der opfordrer til næste tår.

Servering

Serveres ved 14-16°C. Dekantering i 30 minutter anbefales for yngre vine for at åbne aromaerne.

Madretter

Velegnet til stegt kyllingebryst, lammekotelet med urtekrumme, grillede svampe og oste som Époisses eller 24-måneder lagret Comté.

Lejligheder

Perfekt til intime middage, familiefester og uformelle gastronomiske arrangementer, hvor kvalitet og elegance værdsættes.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 10-15 år. Dekantering er anbefalet til yngre vine.

Volnay "Clos de la Cave"

Opdag Andre vine fra Domaine

Pommard
4 på lager
  • -10%

Pommard 2020

Vin
Domaine Jean-Marc Bouley
89,00  80,10 
/ 75 cl : Flaske
Volnay
  • -10%

Volnay 2019

Vin
Domaine Jean-Marc Bouley
78,00  70,20 
/ 75 cl : Flaske
Meursault Blanc
2 på lager

Meursault Blanc 2022

Vin
Thomas Bouley
89,00 
/ 75 cl : Flaske

Details of Volnay "Clos de la Cave"

Betegnelse Volnay
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.778715
Breddegrad 47.001973
Langt domæne Domaine Jean-Marc Bouley
Overfladeareal 5ha 48a 59ca
Kommune Volnay
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay "Clos de la Cave"

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet