03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Grands-Echezeaux
Grands-Echezeaux
Grands-Echezeaux
Côte de Nuits Rød

Grands-Echezeaux 2022

Domaine d'Eugénie
558.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Grands-Echezeaux

Ejendum

Domaine d'Eugénie ligger i Flagey-Echézeaux, i den prestigefyldte betegnelse Grands-Echezeaux Grand Cru i Côte de Nuits, Bourgogne. Med et areal på cirka 9 hektar dyrkes hovedsageligt Pinot Noir, områdets karakteristiske druesort. Grand Cru-markerne er præget af kalkholdig jord og et fordelagtigt mikroklima, der giver vinene deres kompleksitet og særpræg.

Vingård

Grands-Echezeaux vingård omfatter 9ha 14a 45ca i Flagey-Echézeaux. Vinmarkerne drives med respekt for terroiret for at udtrykke jordbundens karakter og druens renhed. Eksponeringen og højden i Côte de Nuits sikrer optimal modning af Pinot Noir.

Vin

Denne Grand Cru vin har en intens rød farve, der afspejler strukturen og koncentrationen. Med en alkoholprocent på 13% kendetegnes den ved elegance og kompleksitet, med en perfekt balance mellem frugt og mineralske noter. Parker giver den en score på 93-95, der vidner om dens høje kvalitet og lagringspotentiale.

Årgang

2022-årgangen bød på gunstige klimaforhold, som har givet en vin med fast struktur og balanceret friskhed. Årgangen præges af en tydelig modenhed og evnen til positiv udvikling i flasken.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder, der respekterer frugtens integritet. Lagring foregår i franske egetræsfade med en afbalanceret andel nye fade, hvilket tilføjer kompleksitet uden at overdøve druesorten. Modningstiden fremmer integrering af tanniner og aromatisk udvikling.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød farve med dybe refleksioner.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter, florale noter og mineralitet fra terroiret.
  • Gane: Elegant indgang, dyb struktur, fine og modne tanniner med en lang og harmonisk eftersmag.

Servering

Serveres bedst ved 16-18°C. For 2022-årgangen anbefales 30-60 minutters dekantering for at frigive aromaerne.

Madretter

Perfekt til retter som lammerack med urtekrust, sort trøffel fra Périgord, pocheret foie gras samt stegt orrhøne.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, formelle middage eller forsamlinger med vinentusiaster.

Lagringspotentiale

Kan lagres og udvikle sig optimalt over de næste 10-15 år, hvilket vil øge kompleksitet og aromaudfoldelse.

Grands-Echezeaux

Details of Grands-Echezeaux

Betegnelse Grands-Echezeaux Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.95402000
Breddegrad 47.17044000
Langt domæne Domaine d'Eugénie
Overfladeareal 9ha 14a 45ca
Kommune Flagey-Echézeaux
Underregion Côte de Nuits
Note Parker 93-95
Region Bourgogne
Grands-Echezeaux

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet