03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
5 på lager
Ayala Perle d'Ayala
  • -10%

    • Ayala Perle d'Ayala 2015

    Champagne Ayala

    | Hvid
    171,00 
    153.90
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Dosering

    Brut

    Druesort

    Chardonnay - Pinot Noir

    Farve

    Hvid

    Grad

    12°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Champagne Ayala Ayala Perle d'Ayala 2015
    153,90 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Ayala Perle d'Ayala

    Ejendum

    Champagne fremstillet af Grandes Maisons i den anerkendte Champagne-region, specifikt i Ayala. Denne mousserende vin er et nøje sammensat blend af Chardonnay og Pinot Noir, som udtrykker balance og elegance.

    Vingård

    Vingårdene i Ayala bidrager med et friskt og mineralsk præg, kendetegnet ved kalkholdige jordbundsforhold og et tempereret klima, der fremmer en livlig syre i druerne.

    Vin

    En hvid Brut Champagne med finesse og kompleksitet, et resultat af sammensætningen af de to druesorter. Kendetegnet ved vedvarende fine bobler og en harmonisk struktur.

    Årgang

    2015-årgangen, kendt for sine fremragende klimaforhold, resulterer i en velafbalanceret vin med godt lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Traditionel metode med minimum lagring på bærmen for at opnå en cremet tekstur og delikate noter. Brut dosering sikrer en frisk og ren afslutning.

    Druesorter

    Chardonnay, Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lysegul farve med fine og vedvarende bobler.
    • Næse: Aromaer af modne hvide frugter, brioche og mandel, med delikate blomsteragtige nuancer.
    • Gane: Frisk og livlig indgang, balanceret krop med en lang og behagelig mineralsk eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 8-10°C. Let dekantering anbefales for unge vine for at frigive aromaer, hvis ønsket.

    Madretter

    Perfekt til dampede rejer, fritgående kylling med urter, 24 måneder lagret Comté ost og rød tun sushi.

    Lejligheder

    Velegnet til intime fejringer, særlige skåler og elegante middage.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil vinde kompleksitet i de næste 5-10 år.

    Betegnelse Champagne
    Druesort Chardonnay - Pinot Noir
    Vintage 2015
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 12
    Farve Hvid
    Langt domæne Champagne Ayala
    Region Champagne
    Ayala Perle d'Ayala

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée