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Saint-Véran
Mâconnais Bianco

Saint-Véran 2022

Robert-Denogent
27.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Saint-Véran

Proprietà

Robert-Denogent è una proprietà riconosciuta del Mâconnais, rinomata per produrre vini bianchi di grande finezza e tipicità. Il domaine attribuisce grande importanza all'espressione del terroir e al rispetto dell'ambiente nelle sue pratiche colturali.

Vigneto

Situato in Borgogna, nella sotto-regione del Mâconnais, il vigneto si estende su terreni argilloso-calcarei favorevoli alla coltivazione dello Chardonnay. La posizione precisa del domaine consente una maturazione ottimale delle uve grazie a un'esposizione e un microclima propizi.

Vino

Questo Saint-Véran 2022 è un vino bianco ottenuto esclusivamente da Chardonnay, caratterizzato da una bella freschezza minerale e un'eleganza classica. Riflette la tipicità dei vini della regione con un equilibrio armonioso tra fruttato e vivacità.

Annata

L'annata 2022 nel Mâconnais ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una buona maturità e una bella concentrazione delle uve. Questa annata offre un Saint-Véran con una bella tensione e aromi espressivi.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi fruttati dello Chardonnay. L’affinamento avviene su fecce fini per alcuni mesi, apportando rotondità e una texture setosa al vino.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdi che testimoniano la sua giovinezza.
  • Naso: Aromi delicati di fiori bianchi, pera matura e una punta minerale caratteristica.
  • Bocca: Attacco fresco e netto, bella vivacità sostenuta da una texture morbida, finale elegante con una leggera nota salina.

Servizio

Servire fresco tra 11 e 13°C. Si consiglia una leggera decantazione se il vino è degustato troppo giovane per liberare i suoi aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Saint-Véran si abbina perfettamente con un pollo ruspante arrosto alle erbe, un filetto di branzino alla griglia, un piatto di salumi pregiati come il prosciutto di Bayonne, o un formaggio di capra stagionato.

Occasioni

Da aprire durante un pranzo in famiglia, un pasto d'affari informale o una serata estiva tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da bere subito per godere della sua freschezza, o da conservare nei prossimi 5-7 anni per guadagnare in complessità.

Saint-Véran

Details of Saint-Véran

Appellazione Saint-Véran
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Bianco
Longitude 4.73540300
Latitude 46.25475900
Domaine lungo Robert-Denogent
Sotto Regione Mâconnais
Regione Bourgogne
Saint-Véran

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