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Pierre Paillard Ludes Premier Cru

Pierre Paillard Ludes Premier Cru 2019

Pierre Paillard

Montagne de Reims | Bianco
117.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Pierre Paillard Pierre Paillard Ludes Premier Cru 2019
117,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Pierre Paillard Ludes Premier Cru

Proprietà

Champagne Premier Cru prodotto dai rinomati Grands Vignerons nella prestigiosa regione di Champagne, specificamente nella subregione Montagne de Reims con il progetto Pierre Paillard.

Vigneto

Il vigneto si trova a Montagne de Reims, una zona conosciuta per i suoli ricchi e il clima ideale per la coltivazione del Pinot Meunier, che è l'uva principale di questo vino.

Vino

Questo Champagne blanc de noirs, ottenuto esclusivamente da Pinot Meunier, presenta una dosatura Extra Brut che esalta freschezza e carattere varietale.

Annata

L'annata 2019 è stata equilibrata in termini di maturità e freschezza, tipica della regione Champagne.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione enfatizza la purezza aromatica e la vivacità del Pinot Meunier, con un affinamento che preserva le bollicine fini e un finale netto.

Vitigni

Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Bollicine fini e persistenti con un colore bianco pallido e riflessi dorati delicati.
  • Naso: Profumi freschi e minerali con note di mela verde, agrumi e leggere sfumature floreali.
  • Bocca: Fresco, elegante e vibrante con un'acidità equilibrata e un finale secco e preciso grazie alla dosatura Extra Brut.

Servizio

Si consiglia di servire a 8-10°C. Un leggero decantaggio può aiutare a esaltare gli aromi in caso si desideri maggiore complessità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con antipasti raffinati come prosciutto iberico di bellota, ostriche fresche della Normandia, e piatti di mare leggeri come gamberi alla griglia o insalata di agrumi con formaggio di capra.

Occasioni

Ideale per celebrazioni intime, brindisi speciali e cene eleganti in famiglia o con amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma evolve positivamente nei prossimi 5-8 anni, guadagnando complessità e rotondità.

Denominazione Champagne
Classifica Primo Cru
Vitigno Pinot Meunier
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Pierre Paillard
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Pierre Paillard Ludes Premier Cru

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