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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2020

Philippe Pacalet

Côte de Beaune | Bianco
343.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Philippe Pacalet Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2020
343,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot

Proprietà

La denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru si trova nella rinomata regione della Côte de Beaune, in Borgogna. Il produttore Philippe Pacalet è noto per la qualità dei suoi vigneti, che coprono circa 62,73 ettari. Il terroir conferisce a questo vino bianco un'eleganza e mineralità distintive.

Vigneto

I vigneti sono situati su terreni calcarei della Côte de Beaune, con una buona esposizione al sole e ventilazione, valori fondamentali per il corretto sviluppo delle uve Chardonnay.

Vino

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020 offre un profilo aromatico complesso con un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza.

Annata

Il 2020 è stato un'annata favorevole in Borgogna con condizioni climatiche ideali che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, in particolare nelle parcelle Premier Cru.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede fermentazione in legno e un affinamento che arricchisce il vino di struttura senza compromettere la sua freschezza naturale.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi di frutta bianca e agrumi con sentori minerali e una lieve nota di vaniglia data dall’affinamento in legno.
  • Bocca: Fresco e vivace all’attacco, con acidità bilanciata da una struttura morbida e finale lungo e minerale.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata 11-13 °C. È consigliato un decantamento per esaltare la complessità aromatica nei vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con Époisses, Comté affinato 24 mesi, Brillat-Savarin; inoltre, ideale con costa di manzo maturata e carré di agnello in crosta di erbe.

Occasioni

Adatto a cene eleganti, occasioni familiari importanti, o come vino da meditazione per momenti di relax.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Longitudine 4.722468852996826
Latitudine 46.92500362460318
Dominio lungo Philippe Pacalet
Superficie 62ha 73a 43ca
Comune Chassagne-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot

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