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Monthelie Rouge Les Crays
Monthelie Rouge Les Crays
Monthelie Rouge Les Crays

Monthelie Rouge Les Crays 2022

Pascal Prunier-Bonheur

Côte de Beaune | Rosso
28.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Pascal Prunier-Bonheur Monthelie Rouge Les Crays 2022
28,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Monthelie Rouge Les Crays

Proprietà

Il vino proviene dalla denominazione Monthélie, situata nella regione della Borgogna, precisamente nella Côte de Beaune. La proprietà è gestita da Pascal Prunier-Bonheur, con una superficie totale di 4 ettari, 22 are e 88 centiare.

Vigneto

Il vigneto si trova nel comune di Monthélie ed è classificato come vino di villaggio. L’orientamento e le caratteristiche del terreno offrono condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Noir.

Vino

Un vino rosso della Borgogna prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. Il grado alcolico è del 13%, riflettendo un buon equilibrio tra freschezza e maturità.

Annata

La vendemmia 2022 presenta un vino con un buon potenziale di espressione varietale in un terroir noto per la sua qualità costante.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali adattati per preservare freschezza e espressione del Pinot Noir, con un affinamento moderato che sostiene l’evoluzione senza coprire il frutto.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, con leggere note di fiori e spezie delicate.
  • Bocca: Ingresso morbido e rotondo, tannini fini, buona freschezza e un finale equilibrato che invoglia a continuare a bere.

Servizio

Si consiglia di servire a 14-16°C. Una leggera decantazione è raccomandata per i vini giovani per favorire l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, Époisses o Comté stagionato 24 mesi e foie gras saltato in padella.

Occasioni

Ideale per celebrazioni di successi professionali, cene intime con amici raffinati e eventi gastronomici con selvaggina nobile.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Monthélie
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.764998
Latitudine 46.989533
Dominio lungo Pascal Prunier-Bonheur
Superficie 4ha 22a 88ca
Comune Monthélie
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Monthelie Rouge Les Crays

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