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Monthelie Rouge Les Crays
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Côte de Beaune Rot

Monthelie Rouge Les Crays 2022

Pascal Prunier-Bonheur
28.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Monthelie Rouge Les Crays

Weingut

Der Wein stammt aus der Appellation Monthélie in der Bourgogne-Region, genauer in der Côte de Beaune. Das Weingut wird von Pascal Prunier-Bonheur geführt und umfasst eine Gesamtfläche von 4 Hektar, 22 Ar und 88 Zentiar.

Weinberg

Das Weinberggelände liegt in der Gemeinde Monthélie und ist als Ortswein klassifiziert. Die Bodeneigenschaften und Ausrichtung sind ideal für den Anbau der Pinot Noir-Traube.

Wein

Dies ist ein Rotwein aus Burgund, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Der Alkoholgehalt beträgt 13%, was eine gute Balance zwischen Frische und Reife signalisiert.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 bietet einen Wein mit gutem sortentypischem Ausdruck aus einem Terroir, das für konstante Qualität bekannt ist.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, die darauf ausgelegt sind, die Frische und die Expression des Pinot Noir zu bewahren, mit einem moderaten Ausbau, der die Entwicklung unterstützt, ohne die Frucht zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar rubinrote Farbe.
  • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit zarten Blüten- und Gewürznoten.
  • Gaumen: Weicher und runder Einstieg, feine Tannine, gute Frische und ein ausgewogener Abgang.

Service

Servieren bei 14-16°C. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gereiftem Rinderkotelett, Lammkrone mit Kräuterkruste, Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté und gebratener Gänseleber.

Anlässe

Ideal für die Feier beruflicher Erfolge, intime Abendessen mit anspruchsvollen Freunden und gastronomische Anlässe mit Wildgerichten der gehobenen Klasse.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in den nächsten 5-10 Jahren an Komplexität.

Monthelie Rouge Les Crays

Details of Monthelie Rouge Les Crays

Bezeichnung Monthélie
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.764998
Breitengrad 46.989533
Langer Bereich Pascal Prunier-Bonheur
Oberfläche 4ha 22a 88ca
Gemeinde Monthélie
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Monthelie Rouge Les Crays

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