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Côteaux Bourguignons Gamay "Le P'tit Bonheur"

Côteaux Bourguignons Gamay "Le P'tit Bonheur" 2022

Pascal Prunier-Bonheur

Bourgogne | Rosso
15.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Pascal Prunier-Bonheur Côteaux Bourguignons Gamay "Le P'tit Bonheur" 2022
15,00 
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Disponibile

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Descrizione di Côteaux Bourguignons Gamay "Le P'tit Bonheur"

Proprietà

Questo vino proviene dalla denominazione Côteaux Bourguignons, una regione rinomata della Borgogna che produce vini regionali con un carattere particolare. È prodotto da Pascal Prunier-Bonheur, che si dedica a esprimere l'essenza locale nei suoi vini. La bottiglia contiene 75 cl di vino rosso con una gradazione alcolica del 13%.

Vigneto

Situato nella regione della Borgogna, nella subregione regionale, il vigneto beneficia di un terroir unico che conferisce freschezza e fruttato al Gamay, l'uva predominante in questo vino. Il territorio e il clima aiutano a esprimere genuinamente questa varietà.

Vino

Un vino rosso dal colore brillante che rappresenta la tipicità del Gamay in quest'area regionale. È un vino accessibile ed equilibrato, ideale in diversi contesti gastronomici.

Annata

La vendemmia 2022 esprime le caratteristiche di quell'anno in Borgogna, mostrando delicatezza e freschezza tipiche di una buona annata per le uve a bacca rossa precoce.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione punta a preservare la freschezza e la frutta primaria del Gamay, utilizzando tecniche che esaltano il carattere fruttato senza sovraccaricare il profilo aromatico. Non viene effettuato un lungo affinamento in legno per mantenere la vitalità.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei, limpido e trasparente.
  • Naso: Profumi freschi di frutti rossi, in particolare ciliegia e lampone, con leggere note floreali.
  • Bocca: Ingresso leggero e fresco, tannini morbidi e acidità ben integrata che apporta equilibrio e persistenza.

Servizio

Servire a una temperatura di 14-16 °C. Si consiglia una leggera decantazione se il vino è giovane per esaltare la sua espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pollo ruspante arrosto, trota al forno, salumi fini come prosciutto iberico e formaggi morbidi come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per incontri informali, pranzi all'aperto e cene leggere in compagnia di amici o famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma svilupperà maggiore complessità se conservato e consumato nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Coste della Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Piccolo
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Pascal Prunier-Bonheur
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Côteaux Bourguignons Gamay "Le P'tit Bonheur"

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