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Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot
Côte Chalonnaise Rosso

Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot 2024

Michel Sarrazin
27.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte Chalonnaise

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

Proprietà

Il domaine Michel Sarrazin è riconosciuto per il suo savoir-faire nell'elaborazione di vini d'eccezione provenienti dalla Côte Chalonnaise. Situato a Dracy-Le-Fort, questo domaine familiare privilegia la qualità e l'espressione del terroir in ogni bottiglia.

Vigneto

Il vigneto si estende nell'appellazione Givry, nel cuore della Côte Chalonnaise in Borgogna. Il settore beneficia di un terroir argilloso-calcareo con un'esposizione favorevole che consente una maturazione ottimale delle uve, in particolare del Pinot Nero.

Vino

Questo Givry 1er Cru Michel Sarrazin 2024 è un vino rosso ottenuto unicamente da Pinot Nero. Riflette la purezza e la finezza caratteristiche dei grandi premier cru della regione, con una bella struttura e un'eleganza tipica.

Annata

L'annata 2024, ancora giovane, promette una bella espressione aromatica con un'acidità equilibrata e tannini setosi. Le condizioni climatiche favorevoli hanno permesso una bella maturazione, annunciando un vino promettente per l'affinamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta in modo tradizionale con una macerazione accurata per estrarre finezza e complessità. L'affinamento in botti di rovere, di cui una parte è nuova, apporta struttura preservando la freschezza del frutto.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi porpora.
  • Naso: Aromi delicati di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con note floreali e leggermente speziate.
  • Bocca: Un attacco morbido seguito da una struttura ben equilibrata, tannini fini e una freschezza persistente, evocando i frutti rossi con un leggero tocco minerale nel finale.

Servizio

Servire tra 15 e 17°C. Si consiglia una decantazione di 30 minuti per aprire gli aromi di questo vino giovane.

Abbinamento cibo & vino

Questo vino si abbina perfettamente con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, un Époisses affinato, o un Brillat-Savarin per i formaggi.

Occasioni

Questa bottiglia è ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o una serata tra amici che apprezzano i vini rossi di Borgogna.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 5-10 anni. Questo vino può essere degustato già ora dopo una decantazione, ma guadagnerà in complessità e finezza nei prossimi 10-15 anni.

Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

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Details of Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

Appellazione Givry 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Longitude 4.751154
Latitude 46.795006
Domaine lungo Michel Sarrazin
Commune Dracy-Le-Fort
Sotto Regione Côte Chalonnaise
Regione Bourgogne
Givry 1er Cru Rouge Champ Lalot

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