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Beaune 'Vieilles Vignes'

Beaune 'Vieilles Vignes' 2017

Maison Roche de Bellene

Côte de Beaune | Rosso
23.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il fascino del Pinot Nero di Beaune
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Maison Roche de Bellene Beaune 'Vieilles Vignes' 2017
23,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Beaune 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Questo Beaune 2017 proviene dalla rinomata Maison Roche de Bellene situata nella regione della Borgogna, nella sottozona Côte de Beaune. È un vino classificato come Cru Villaggio, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir.

Vigneto

Le uve sono coltivate nella denominazione Beaune, in parcelle selezionate su terreni tipici che conferiscono espressione e carattere al vino, all'interno dell'ambito Roche de Bellene.

Vino

Vino rosso con colore rubino di media intensità e un grado alcolico di 13%. L'esperienza tradizionale di vinificazione della Maison Roche de Bellene è qui molto evidente.

Annata

L'annata 2017 ha fornito un buon equilibrio tra freschezza e maturità nella regione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con tecniche tradizionali che rispettano il terroir e la varietà, con fermentazione in contenitori di legno o acciaio inox e un affinamento moderato per preservare l'eleganza del varietale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso rubino di media intensità.
  • Naso: aromi bilanciati di frutti rossi maturi, note leggere di spezie e tostatura.
  • Bocca: ingresso fresco, tannini morbidi e setosi, buona struttura e finale persistente.

Servizio

Servire a 14-16 ºC. Decantare delicatamente se vino giovane per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a costa di manzo maturata, carré d'agnello con crosta di erbe, Époisses, e Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a cene formali tra amici, occasioni familiari speciali o degustazioni di vini della Borgogna.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare ora o entro 5-10 anni, guadagnando complessità con un’adeguata decantazione.

Denominazione Beaune
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Maison Roche de Bellene
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Beaune 'Vieilles Vignes'

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