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Saint-Véran
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Mâconnais Bianco

Saint-Véran 2022

Maison Matisco
19.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Saint-Véran

Propriété

Maison Matisco est une propriété spécialisée dans l’élaboration de vins blancs du Mâconnais, mettant en valeur le terroir unique de la région. Leur savoir-faire se traduit par des vins élégants et accessibles, témoignant de la typicité du Chardonnay en Bourgogne.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur l’appellation Saint-Véran, située dans la partie sud du Mâconnais. Cette zone bénéficie d’un climat tempéré avec des sols riches en calcaire, favorables à la culture du Chardonnay, donnant des vins frais et aromatiques.

Vin

Le Saint-Véran Maison Matisco 2022 est un vin blanc sec, caractérisé par sa fraîcheur et son équilibre. Il exprime des notes fruitées et florales, typiques du cépage Chardonnay dans ce terroir, offrant une belle minéralité et une finale agréable.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Ce millésime se distingue par une bonne fraîcheur et un équilibre aromatique qui promettent une dégustation harmonieuse.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la fraîcheur et les arômes du Chardonnay. L’élevage se fait en cuves inox, favorisant la vivacité et la pureté du fruit, sans élevage en bois pour conserver la typicité du terroir.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes frais de pomme verte, poire et fleurs blanches.
  • Bouche : Attaque vive, belle acidité équilibrée avec des notes minérales et une finale nette et fruitée.

Service

Servir à 11-12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les vins très jeunes afin d’aérer le vin.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie au citron, un filet de dorade royale grillée, des asperges vertes fraîches ou un plateau de fromages affinés comme le Brillat-Savarin et le Comté affiné 18 mois.

Occasions

Parfait pour un déjeuner en famille, une réunion conviviale entre amis ou un repas d'affaires informel.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Saint-Véran

Details of Saint-Véran

Appellazione Saint-Véran
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 12
Colore Bianco
Longitude 4.73540300
Latitude 46.25475900
Domaine lungo Maison Matisco
Sotto Regione Mâconnais
Regione Bourgogne
Saint-Véran

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