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Bourgogne Aligoté "Cuvée Aligato"Zen

Bourgogne Aligoté "Cuvée Aligato"Zen 2024

La Soufrandière

Bourgogne | Bianco
31.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Aligoté

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
La Soufrandière Bourgogne Aligoté "Cuvée Aligato"Zen 2024
31,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Aligoté "Cuvée Aligato"Zen

Proprietà

La proprietà La Soufrandière, gestita da Bret Brothers & La Soufrandière, è apprezzata in Borgogna per la produzione tradizionale e di qualità.

Vigneto

Questo vino proviene dal vigneto regionale della Borgogna, con suoli calcarei che valorizzano la freschezza e finezza del vitigno Aligoté.

Vino

Bourgogne Aligoté La Soufrandière 2024 è un vino bianco di Borgogna con appellazione regionale, che esprime la vivacità e la purezza aromatica tipica dell'Aligoté.

Annata

L'annata 2024 si distingue per il buon equilibrio tra maturità e acidità, promettendo un vino fresco e piacevole da degustare giovane.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione accurata preserva freschezza e fruttato, con affinamento in acciaio inox per mantenere gli aromi primari e la vivacità.

Assemblaggio

100% Aligoté

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi, limpido.
  • Naso: Note fresche di limone, mela verde e delicati sentori floreali.
  • Bocca: Attacco vivace, acidità ben bilanciata da una texture leggera, aromi di mela Granny Smith e finale rinfrescante con sfumature saline.

Servizio

Servire tra i 10 e i 12°C. Un leggero decantaggio può esaltare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a quiche Lorraine, uova mimosa, gougères al formaggio o ceviche di orata.

Occasioni

Adatto per un pranzo primaverile in famiglia, un pranzo informale con amici in terrazza o un aperitivo raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro 3-5 anni per apprezzarne freschezza e aromi floreali.

Denominazione Borgogna Aligoté
Classifica Regionale
Vitigno Aligoté
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo La Soufrandière
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Aligoté "Cuvée Aligato"Zen

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