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Vézelay "La Voluptueuse"
Vézelay "La Voluptueuse"
Vézelay "La Voluptueuse"

Vézelay "La Voluptueuse" 2023

La Croix Montjoie

Chablisien | Bianco
26.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Chablisien

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
La Croix Montjoie Vézelay "La Voluptueuse" 2023
26,00 
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Descrizione di Vézelay "La Voluptueuse"

Proprietà

Questo vino proviene dalla denominazione Vézelay, situata nella regione della Borgogna, nella sottozona del Chablisien. Si tratta di un vino bianco biologico che esprime autenticamente il terroir di La Croix Montjoie.

Vigneto

Il vigneto La Croix Montjoie è caratterizzato da un clima fresco e da suoli calcarei che conferiscono freschezza e mineralità al vino. Questa area appartiene alla denominazione del villaggio Vézelay, nota per i suoi Chardonnay di qualità.

Vino

Il Vézelay 2023 è un bianco dal colore brillante con un grado alcolico del 14%, che manifesta la purezza varietale del Chardonnay, tipica del Chablisien.

Annata

L'annata 2023 ha prodotto un vino con buona acidità e freschezza e aromi delicati ed equilibrati.

Vinificazione e affinamento

Il vino è stato elaborato con pratiche biologiche e una fermentazione controllata al fine di preservare i sapori naturali e la tipicità del terroir.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi freschi e minerali con note agrumate e floreali tipiche dello Chardonnay.
  • Bocca: Ingresso fresco, equilibrato con buon acidità e un finale delicato e persistente.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C per esaltare le sue sfumature; è consigliata una leggera decantazione se il vino è molto giovane.

Abbinamenti gastronomici

Abbinabile a frutti di mare freschi come ostriche o vongole, pesce alla griglia come branzino, salmone affumicato e insalate di mare con agrumi.

Occasioni

Perfetto per occasioni conviviali informali, pranzi estivi e cene leggere.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare subito, ma evolverà favorevolmente nei prossimi 5 anni.

Denominazione Vézelay
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo La Croix Montjoie
Sottoregione Chablisien
Regione Bourgogne
Vézelay "La Voluptueuse"

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